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Citrouille "Batternat": description de la variété et recommandations pour la culture


Le potiron "Batternat" est une variété assez courante dans le centre de la Russie, où cette culture maraîchère est cultivée le plus souvent en semis. La pulpe peut être utilisée à la fois crue dans la préparation de salades et pour le traitement thermique, y compris la cuisson, l'ébullition, le ragoût, la friture. Cette variété peut également être cuite à la vapeur et grillée.

Caractéristique variétale

Pour de nombreux producteurs de légumes, la courge musquée est connue sous le nom de courge aux noix, en raison du goût correspondant de la pulpe. La description de la variété implique un petit nombre de graines. Le potiron "Batternat" fait référence aux variétés d'hiver et est très bien conservé pendant longtemps.

La variété israélienne a été obtenue en croisant une citrouille muscade à l'allure africaine sauvage. La forme du fruit est très inhabituelle, attrayante, en forme de poire. La masse des fruits à pleine maturité peut atteindre 1 à 1,2 kg. Une peau jaune-orange épaisse recouvre la chair d'un aspect huileux. La pulpe se caractérise par un goût agréable et un léger arrière-goût de muscade. La graine est située dans la partie élargie du fœtus.

"Le noyer cendré" fait référence aux variétés à maturation précoce, de sorte que la période entre la plantation de plantes en pleine terre et la récolte prend environ trois mois. Les principales mesures de soin sont le désherbage, le fraisage périodique et l'ameublissement régulier du sol. L'application correcte d'engrais deux fois par mois est très importante. Au stade de la floraison, il est préférable d'appliquer des engrais potassiques.

La plante a besoin d'un arrosage abondant. De plus, il est nécessaire de pincer les cils dans la région de la deuxième feuille dans la zone après l'ovaire. Un bon résultat est obtenu par pollinisation artificielle.

Citrouille "Butternut": propriétés utiles

Arrosage et paillage

Lors de la culture de citrouilles de la variété "Batternat", l'irrigation, qu'il est recommandé de combiner avec l'ameublissement et le désherbage des crêtes de terrain découvert, revêt une importance particulière. Il est très important de maintenir l'ameublissement optimal du sol et d'éviter la formation de croûte du sol, ce qui perturbe la pénétration de l'humidité et de l'air dans le système racinaire de la plante.

Après l'apparition de fleurs femelles sur les plantes et la formation d'ovaires de fruits, l'arrosage doit être effectué au moins trois fois par mois. À partir d'août, il est recommandé de réduire l'arrosage d'une culture légumière, ce qui permettra aux fruits formés d'accumuler la teneur en sucre et de former l'écorce la plus durable, qui peut facilement résister au stockage en hiver. Environ trois semaines avant la récolte, vous devez arrêter complètement l'arrosage.

Comme mesure très efficace pour l'entretien des citrouilles de cette variété, il est souhaitable de pailler le sol entre les plantes. À cette fin, vous pouvez utiliser de la sciure de bois, du sable de construction, du foin ou de la paille. Dans le processus de la deuxième culture, qui est effectuée environ un mois après l'émergence de semis de masse, il est nécessaire d'enlever toute la végétation des mauvaises herbes et également de répartir soigneusement les cils de citrouille en croissance.

Vinaigrette à la citrouille

La citrouille de sélection étrangère sous le nom de "Butternat" nécessite une application d'engrais compétente à toutes les étapes du développement d'une culture légumière. La fertilisation est très importante à combiner avec les activités d'irrigation. L'alimentation principale est effectuée au stade de la première récolte d'une culture maraîchère, et une fertilisation supplémentaire est effectuée pendant la floraison de la plante et avec la formation en masse d'ovaires.

Les engrais minéraux doivent être appliqués très soigneusement pour nourrir la citrouille. Un tel pansement doit être alterné avec des produits organiques. L'enrichissement du sol en cendres de bois, ainsi qu'en fines herbes, notamment ortie, infusions, montre de très bons résultats.

Avis et conseils aux maraîchers

La meilleure récolte de courge musquée peut être obtenue lorsqu'elle est cultivée après des légumineuses ou des crucifères. En règle générale, les producteurs de légumes expérimentés pendant toute la saison de croissance effectuent deux vinaigrettes d'une culture de légumes de cette variété. La première application d'engrais est importante dans la phase à deux feuilles, après désherbage préalable. Le deuxième pansement supérieur est nécessaire pour la citrouille Butternut dans la phase de quatre vraies feuilles.

Les critiques des producteurs de légumes expérimentés et des jardiniers débutants sur cette variété sont le plus souvent positives. Les avantages de la variété de courge butternut étrangère comprennent de bons taux de pollinisation, une abondance d'ovaires et une forme de fruit attrayante. De plus, la chair de cette variété a un excellent goût.

Comment planter une citrouille

Cependant, afin d'obtenir des rendements stables et élevés dans les conditions du jardinage à domicile, il est très important de retirer en temps opportun les fleurs fanées, qui provoquent souvent la pourriture des boutures, des parties de tige des légumes et des fruits. Il est également recommandé d'utiliser une technique telle que le rationnement des plantes avec des ovaires lors de la culture des citrouilles.