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Description et caractéristiques, avantages et inconvénients des cépages Krasa Severa et règles de culture

Description et caractéristiques, avantages et inconvénients des cépages Krasa Severa et règles de culture


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Il existe des variétés de raisins, du nom desquels il devient immédiatement clair quelle est la dignité de la culture horticole. Si vous voulez obtenir des grappes savoureuses et belles, tout en faisant un minimum d'effort, vous devez faire attention au cépage Krasa Severa. Dans la vie ordinaire, de nombreux jardiniers l'appellent princesse Olga. Pour une culture réussie, vous devez connaître à l'avance les caractéristiques du soin des plantes.

Description des raisins Krasa Severa

Sur le marché des cultures horticoles, la variété des cépages augmente chaque année. Dans les régions du sud de la Russie, les anciennes cultures sont remplacées par de nouvelles avec les meilleures qualités de reproduction. Dans le même temps, dans les régions du nord, la situation est inverse et il n'y a pas d'alternative aux variétés telles que Krasa Severa, elles restent donc toujours populaires.

Histoire de la reproduction

Sur le territoire de la Russie, le cépage est cultivé avec succès depuis plus de 50 ans. La culture doit son apparition aux scientifiques de l'Institut de recherche Michurin I.V., 1960 est considérée comme la date de sa naissance. Depuis plusieurs décennies, la plante a trouvé une large distribution et, grâce à ses qualités de reproduction uniques, est aujourd'hui activement cultivée dans les régions du sud et du nord du pays.

Structure de la brousse

Le buisson de raisin Krasa Severa est recouvert de feuilles à trois lobes. Dans la partie supérieure, ils sont disséqués, sur la face inférieure, il y a peu de pollinisation. La variété est considérée comme à haut rendement et une pousse dégage 1,2 inflorescences. En saison, la brousse se caractérise par une croissance rapide, qui peut être de 95%. La plante est capable d'atteindre une hauteur de 3 m par an.

Avantages et inconvénients de la variété

Le raisin Krasa Severa combine un excellent goût et des qualités extérieures. La variété est sans prétention dans les soins et ne nécessite pas une attention accrue. Les avantages de la variété comprennent:

  • modestie;
  • buncation de fleurs;
  • goût décent;
  • tolérance aux basses températures;
  • polyvalence d'utilisation;
  • stabilité des cultures.

Une longue période de culture des cépages dans les conditions des régions russes a en pratique confirmé les avantages des caractéristiques de sélection de la plante.

Caractéristiques de la princesse Olga

La description classe le cépage comme un cépage de table blanc. Les baies sont utilisées fraîches, pour faire des jus, il est permis de l'utiliser dans le domaine de la vinification. La plante appartient aux espèces à maturation précoce et résistantes au gel.

Résistant au gel

La culture de jardin est une variété résistante au gel. Les raisins de la variété Krasa Severa sont capables de résister à de basses températures et à une chute à -26 ° C.

Résistance aux ravageurs

Les pucerons, les tiques et les thrips sont considérés comme des ravageurs dangereux pour le raisin. Dans la lutte contre ces types de ravageurs, des méthodes mécaniques et chimiques sont utilisées. Ils adorent se régaler des baies de guêpes et d'abeilles. Pour en conserver les fruits, les jardiniers doivent souvent utiliser des abris en filet.

Maladies possibles

Les raisins Krasa Severa ne sont pas très résistants aux maladies du raisin. La plante est sensible au mildiou et à l'oïdium. Le degré de résistance à eux dans une plante est estimé à 3,5 points. Dans le même temps, la culture n'a pas peur de la pourriture grise, même avec une humidité élevée, les grappes peuvent être conservées longtemps dans la brousse sans perdre la qualité du fruit.

Propriétés des baies

Les raisins sont de couleur verdâtre; un léger bronzage d'une teinte rose peut être observé à la surface de la peau. Il y a une fine couche cireuse dessus. La forme du fruit est ronde, il a un goût sucré et laisse une agréable sensation de fraîcheur après consommation. La taille d'un raisin peut atteindre 2 cm. Les graines sont petites, leur nombre peut aller de 2 à 4.

Les baies sont collectées en grappes d'une masse de 250 à 380 g. La pulpe contient 5,4 g / l d'acide, la teneur en sucre varie de 14 à 17%. En raison de ces indicateurs, le sucre peut être omis lors de la fabrication de jus.

Qualités gustatives

Les qualités gustatives des fruits ont été notées 8,4 points.

Teneur en vitamines

Les baies de la variété Krasa Severa contiennent une grande quantité d'acide folique, ce qui est particulièrement utile pour les femmes en première période de grossesse. Le fruit contient de la vitamine A, une grande variété de groupes B, C, PP et E. Parmi la grande variété d'oligo-éléments, vous pouvez trouver si important pour le corps le phosphore, le magnésium et le calcium. La pulpe contient une liste impressionnante d'oligo-éléments, dont le fer, le fluor, le manganèse.

Effet de guérison

Il est utile d'utiliser non seulement du raisin, mais aussi du jus. En raison de la teneur élevée en nutriments, à l'aide d'un remède naturel, ils compensent la carence en vitamines et en éléments essentiels. Les baies aident à lutter contre l'asthme, les migraines et la fatigue chronique. Ils sont utilisés pour prévenir les maladies cardiaques et réduire le risque de caillots sanguins.

Les raisins ont toujours été réputés pour leurs propriétés à ralentir le processus de vieillissement, à améliorer l'état de la peau et des cheveux, c'est pourquoi les fruits sont largement utilisés dans le domaine de la cosmétologie.

Planter des semis

Pour obtenir une récolte décente, il est important de choisir un semis sain et de haute qualité. Une garantie d'obtenir une récolte de la variété souhaitée est de contacter des pépinières spécialisées ou d'acheter auprès de vendeurs de confiance.

Sélection de plants

Le plant ne doit pas présenter de signes évidents de dommages et de défauts. Il est nécessaire de faire attention au système racinaire d'une jeune plante. Les pousses doivent être «vivantes», la sécheresse et la pourriture ne doivent pas être observées. La couleur de la surface de la racine doit être blanchâtre, l'assombrissement des zones indique la présence de problèmes et indique le début du développement de processus de putréfaction.

Sélection du site

Pour l'atterrissage, il est nécessaire de prévoir un endroit ensoleillé, protégé des effets des rafales de vent. Le sol doit être sableux ou sableux. La plante a un système racinaire puissant, donc une zone avec des eaux proches de la surface ne convient pas à la plantation de raisins. Souvent, les jardiniers plantent une culture à côté des structures du bâtiment.Dans ce cas, un retrait de 1,5 m de la fondation est nécessaire.

Creuser un trou

Le sol pour la plantation des raisins est préparé à l'avance, en le déterrant 2 semaines avant la plantation, afin que le sol ait le temps de se déposer. La profondeur de la fosse doit être d'au moins 80 cm, diamètre 60 cm S'il y a du gazon, il doit être enlevé et la couche peut être utilisée pour la plantation. Pour ce faire, il est posé au fond de la fosse, en plaçant la surface avec de l'herbe vers le bas, après la décomposition, il se transformera en engrais.

Nous faisons un atterrissage

Avant la plantation, les racines du plant de raisin sont placées dans une solution nutritive à l'aide d'un stimulateur de croissance. Le médicament est préparé selon les instructions du fabricant. Si des processus endommagés sont identifiés, ils sont supprimés.

Que faire et pourquoi

Lors de la culture de raisins sur des sols lourds au fond de la fosse, il est nécessaire de prévoir un drainage d'une épaisseur de 30 mm. Pour cela, du gravier fin ou de la pierre concassée est utilisé. Les sols sableux n'ont pas besoin de drainage, mais pour une meilleure rétention d'eau au fond, ils forment un "château" d'argile, déposant le matériau en une couche de 20 cm. Ensuite, des engrais phosphorés minéraux sont introduits dans le sol, ce qui fournira la plante avec une quantité suffisante de nutrition.

Avant la plantation, il est nécessaire d'étaler soigneusement les racines du plant, en assurant leur répartition uniforme. L'espace de la fosse est recouvert d'un sol fertile, ajoutant de la matière organique au sol sous forme d'humus ou de fumier pourri. Après la plantation, un arrosage abondant est fourni pour la pousse, donnant à la plante 20 litres d'eau. Lors de la plantation, ils adhèrent au schéma, en maintenant une distance entre les buissons voisins de 1,5 à 2,5 m.

Culture et soins

La plante est peu exigeante à entretenir. Les travaux obligatoires comprennent la taille, la fertilisation, l'arrosage et l'ameublissement du sol. Pour prévenir les maladies, il est recommandé de ne pas négliger la pulvérisation de médicaments contre les ravageurs et les infections.

Taille et façonnage de la brousse

Il est recommandé de former des pousses en éventail, dans lesquelles 4 manches sont laissées. Au printemps, la taille est nécessaire, elle peut être courte ou moyenne, selon l'âge des raisins. Pour la fructification, de 6 à 8 yeux sont laissés dans les jeunes buissons, jusqu'à 10 chez les adultes. Lors de l'exécution de travaux sur le rationnement du processus de formation de grappes, il ne reste pas plus de 40 pousses.

Soins des racines

La plante nécessite un arrosage rapide. L'engorgement excessif est destructeur pour une plante, il n'est donc pas souhaitable de permettre un excès d'humidité. Pour éviter le gel de la culture en hiver, l'absence de pousses de racines sortant à la surface du sol est contrôlée. En cas de problème similaire, ces zones sont supprimées en coupant le plus près possible du tronc.

Treillis et jarretière

Pour que les raisins poussent, il est nécessaire de fournir un soutien, qui est réalisé au moyen de treillis et d'attacher les pousses. Des tranchées sont creusées sur les côtés et des piliers sont installés. 3 rangées de fil sont tirées entre elles, auxquelles les pousses sont liées.

Arrosage

Le premier arrosage abondant des raisins est effectué au printemps afin de stimuler la croissance de la plante et d'accélérer son «réveil». Pendant la saison de croissance, une humidité supplémentaire est fournie au besoin. À l'automne, la quantité d'irrigation est réduite, ce qui réduit la capacité de croissance de la plante et l'aide à se préparer pour l'hiver.

Engrais

Les premiers travaux sont effectués au printemps après avoir enlevé l'abri, en ajoutant des engrais phosphore-potassium sous chaque buisson. Des préparations contenant de l'azote peuvent être utilisées pour stimuler la croissance des plantes. 1,5 semaine avant le début de la période de floraison, ils sont enrichis d'une solution de fumier de poulet, se dissolvant dans l'eau dans un rapport de 1: 2. Pendant la période de maturation des baies, le sol est enrichi en engrais phosphore-potassium.

Traitement contre les maladies et les ravageurs

Pour prévenir les maladies des raisins avec le mildiou et l'oïdium, une pulvérisation préventive est effectuée au printemps. Pour lutter contre le premier, du liquide bordelais, du sulfate de cuivre ou une préparation chimique sont utilisés. Les remèdes les plus populaires sont le radomil et l'acrobate. Le soufre colloïdal ou la topaze sont utilisés pour se protéger contre l'oïdium. La première pulvérisation se fait au début de la saison avant la floraison des fleurs, répétée si les premiers signes de la maladie se trouvent sur les feuilles.

Préparer les buissons pour l'hiver: paillis et couverture

À l'automne, une fois que la plante a laissé tomber les feuilles, le travail commence pour former un abri. Pour ce faire, la plante est retirée des treillis, les parties mortes restantes sont enlevées et les pousses sont pressées au sol. Les feuilles sèches, les branches sont posées sur les vignes ou saupoudrées de terre. Certains jardiniers préfèrent utiliser des matériaux d'abri.

Il est important de ne pas en faire trop tout en assurant une protection contre le froid, sinon la plante commencera à «grogner», et le risque de sa mort augmentera considérablement.

La moisson

Le cépage est considéré comme à haut rendement. Le taux moyen de retour des fruits d'un buisson est de 12 kg. Pour les baies plus grosses, le nombre de grappes doit être contrôlé.

Collection

Le terme pour collecter les brosses dépend de la zone de culture. Le cépage est considéré comme précoce et la période de maturation commence 110 jours après la floraison.

Transport

Sur le marché des fruits, le cépage est demandé, car il présente d'excellentes caractéristiques externes et de bonnes qualités de conservation. Il n'a pas peur des conditions de transport à long terme et est capable de ne pas perdre ses propriétés pendant longtemps.


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