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Description et caractéristiques du cépage Athos, règles de culture et soins


Lorsqu'ils envisagent de cultiver des buissons de raisin sur une parcelle de jardin, ils étudient les caractéristiques et les caractéristiques des variétés. Sur la base de la description, une variété est sélectionnée qui répond aux exigences d'une région particulière. Si vous prenez en compte toutes les règles de culture et d'entretien de la vigne à l'avance, vous pourrez récolter la récolte déclarée par le fabricant et maintenir la plante en bonne santé. Le cépage Atos appartient aux espèces hybrides à maturation précoce. Ses avantages sont évidents et les inconvénients sont éliminés à l'aide d'une technologie agricole exécutée avec compétence.

Histoire de reproduction de l'espèce

Le cépage portant le nom d'un des mousquetaires est né dans la région de Louhansk. Son auteur est le sélectionneur Starobelsk VK Bondarchuk, il a croisé deux cépages populaires: le Codryanka et le Talisman et a offert des plants pour la culture expérimentale. En 2012, les premiers fruits ont été récoltés chez Athos, et il s'est avéré que l'hybride confirme pleinement les caractéristiques déclarées par l'obtenteur.

Aujourd'hui, il occupe une position de leader parmi les vignerons et est cultivé en Ukraine, dans les régions du sud de la Russie et en Crimée.

Caractéristiques des raisins

Le cépage Athos est parfait pour les jardiniers qui aiment se régaler des fruits de la vigne en été. L'hybride appartient à une maturation précoce, les premières baies mûrissent sur les buissons à la mi-juillet lorsque le temps est favorable. Le temps moyen de récolte est de 110 jours.

En plus de cet avantage, le goût sucré et l'arôme riche des baies sont également notés.

L'utilisation de raisins du cépage Athos

Bien que l'hybride fasse partie des variétés de table, en raison de sa composition équilibrée en sucres et en acides, il est utilisé avec succès pour faire du vin aromatique. Les ménagères ferment le jus de raisin, les compotes pour l'hiver et les enfants aiment manger des baies mûres pendant presque toute la seconde moitié de l'été.

Description botanique

Avant d'acheter un jeune Athos, il vaut la peine d'étudier sa description botanique. Cela vous aidera à faire le bon choix et à prendre en compte toutes les nuances de l'entretien de la brousse.

Buissons et pousses

Les buissons sont vigoureux, à pleine maturité, les pousses sont brunes avec des entre-nœuds rougeâtres. Les vignes puissantes se caractérisent par près de 100 maturités par saison.

Productivité et description des fruits

Athos peut également se vanter d'un rendement élevé; avec une technologie agricole compétente, jusqu'à 120-130 cents de baies sont récoltées sur 1 hectare. La grappe de raisin est effilée et pèse jusqu'à 1,5 kilogramme. Contrairement à la variété parente (Codryanka), Athos n'a pratiquement aucune tendance au pois.

Les baies sont de gros hybrides (jusqu'à 12 g), en forme de doigts. La chair est bordeaux et la peau est bleu foncé. Le goût des fruits d'Athos est doux, croquant à la morsure, il y a une légère acidité. L'avantage des baies d'Athos, les jardiniers appellent à l'unanimité la capacité des fruits à s'accrocher longtemps aux buissons, sans s'effriter ni se fissurer. En outre, les avantages comprennent une bonne transportabilité des grappes.

Résistance aux maladies

L'hybride Atos a une résistance de 7 points aux maladies fongiques les plus courantes de la vigne. La variété est rarement affectée par l'oïdium, mais à partir de la pourriture grise, une prévention régulière devra être effectuée.

Lieu de croissance

Pour la culture d'Athos, une zone ensoleillée, protégée des courants d'air, est sélectionnée. Cela peut être un endroit le long des bâtiments, mais au moins 1,5 mètre doit être éloigné du mur. Dans une zone ombragée, les baies de l'hybride ne mûriront pas à temps et auront un goût aigre et de petite taille.

Règles d'atterrissage

Avant de planter un hybride, ils étudient les règles de plantation afin d'éviter les erreurs et de ne pas nuire au jeune buisson. Les jardiniers expérimentés plantent généralement Atos avec des boutures, et il est recommandé à ceux qui ont d'abord décidé de se lancer dans cette activité d'acheter des semis annuels dans des pépinières spéciales.

Comment choisir un semis

Avant d'acheter du matériel de plantation, examinez attentivement son système racinaire:

  • Il ne devrait y avoir aucun dommage, aucune accumulation dessus.
  • Le plant doit avoir au moins 3 racines.
  • L'absence de taches sur les feuilles, les pousses est le signe d'un semis en bonne santé.
  • Ils n'acquièrent pas de matériel de plantation avec des racines séchées.

Exigences au sol

Un endroit avec un emplacement proche des eaux souterraines ne convient pas à la culture de l'hybride Athos. La plante sera douloureuse et ne donnera pas une bonne récolte. Si vous ne pouvez pas choisir un site approprié, le drainage du système racinaire et des rainures de drainage sont préparés pour que l'eau ne stagne pas près du plant. Athos porte bien ses fruits sur des sols limoneux sableux et légers.

Plan d'atterrissage, dimensions de la fosse d'atterrissage

La profondeur de la fosse de plantation doit être d'environ 70 cm Au fond, le drainage doit être fait à partir de pierre concassée à partir de briques rouges cassées, le gravier convient également. Pour que les buissons adultes n'interfèrent pas les uns avec les autres à l'avenir et ne prennent pas de composants utiles au «voisin», ils observent une distance de 2,5 mètres lors du débarquement.

Vous pouvez enraciner les plants au printemps et en automne. Au printemps, cela se fait lorsque la terre est complètement réchauffée et à l'automne au plus tard la troisième semaine d'octobre.

Fertiliser après la plantation

Du fumier pourri mélangé à de la terre noire et des pansements minéraux est introduit dans la fosse de plantation. Cette nourriture sera suffisante pour le jeune Athos pour la première saison. Par la suite, ils les nourrissent annuellement trois fois par saison:

  • Au printemps, des engrais minéraux à teneur en azote sont ajoutés.
  • Avant la fructification, la préférence est donnée aux composants potassiques et phosphorés.
  • Les produits biologiques sont utiles avant de se préparer pour l'hiver.

Règles d'entretien pour une bonne croissance et un bon rendement

Athos n'est pas particulièrement pointilleux en matière de soins, c'est pourquoi il est cultivé avec succès même par des vignerons novices. L'ameublissement du sol et l'élimination des mauvaises herbes, l'arrosage et la fertilisation, la formation de vignes et la taille sont les principales mesures agronomiques pour un hybride.

Régularité d'arrosage

La régularité de l'humidification dépend des caractéristiques climatiques de la région et des conditions météorologiques établies. Cela ne vaut pas la peine de verser des buissons de raisin, cela provoquera la pourriture du système racinaire, mais Athos n'aime pas non plus les sols trop secs.

L'irrigation est effectuée 4 fois par saison en standard:

  1. Au printemps avant le débourrement.
  2. Au moment de la floraison.
  3. Pendant la fructification.
  4. Dans le complexe des mesures préparatoires pour l'hiver.

Ameublir le sol

Pour améliorer l'apport d'oxygène aux racines du buisson de raisin, le sol est assoupli après chaque arrosage. Le paillage et l'élimination des mauvaises herbes sont effectués si nécessaire.

Top dressing

L'alimentation printanière est combinée à l'arrosage. Les granules d'engrais sont dispersés dans le cercle proche du tronc et humidifient le sol. Avec l'eau, les nutriments atteindront les racines. En été et en automne, des engrais dilués dans l'eau sont utilisés. L'alimentation foliaire et racinaire des plantes est effectuée.

Pincement et coupe

Quelques jours avant la floraison, pincez (enlevez les points de croissance) les pousses vertes. Cela permettra aux pousses fructifères de recevoir plus de nutriments pour la formation complète des grappes. Les beaux-enfants sont également supprimés.

Au printemps, coupez en 6-8 yeux pour une meilleure fructification. Avant l'hivernage, une taille sanitaire est effectuée.

Formation d'une vigne fructifère

Lors de la formation d'une vigne en fructification, il ne reste pas plus de 35 yeux par buisson ou 20 à 22 pousses.

Préparer la vigne pour l'hivernage

Avant l'hivernage, les vignes sont retirées des supports, coupées en deux et attachées. Le sol sous la brousse est recouvert de matériau de toiture et des pousses y sont déposées. Un cadre est installé sur le dessus, recouvert d'une pellicule plastique.

Il est important de s'assurer que le film ne touche pas les vignes, cela peut entraîner des brûlures de la plante.

Période de maturation et de récolte des fruits

La période de maturation des raisins Athos commence à la fin du mois de juillet et dure jusqu'à la mi-août. Vous pouvez prendre votre temps avec la récolte, car le goût des baies ne souffre pas d'une suspension prolongée sur les buissons. De plus, ils ne craquent pas et n'attirent pas les guêpes.

Les baies, même après avoir retiré la grappe de la brousse, collent fermement et ne s'effritent pas, ce qui leur permet d'être transportées sur de longues distances.

Maladies fongiques et infectieuses du raisin

Le problème le plus courant lors de la culture d'un hybride d'Athos est la pourriture grise. Si la maladie affecte l'hybride, le traitement prendra au moins 2-3 ans. Ils utilisent des médicaments de la catégorie fongicide, tels que Topsin, Boskalid, Kaptan. Le mildiou et l'oïdium provoquent rarement la mort de la vigne Athos.

Méthodes de contrôle et de prévention des maladies et des ravageurs

À titre préventif, les buissons hybrides sont traités trois fois par saison: au printemps, avant la floraison et après la récolte. Des produits biologiques et des remèdes populaires sont utilisés, par exemple, une infusion d'écorces d'oignon ou d'ail, de cendre de bois. Pour éviter que les baies d'Athos n'endommagent les oiseaux, ils utilisent des filets à petites mailles et installent des pièges pour les guêpes et autres insectes ravageurs.


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