Conseils

Description et caractéristiques des moutons Karakul, règles d'élevage


Karakul est considérée comme l'une des races ovines les plus répandues au monde. Ces animaux sont élevés pour la laine, le lait et la viande. De plus, le plus souvent, la race de mouton Karakul est élevée précisément pour obtenir de la fourrure coupée d'agneaux. La laine des jeunes animaux est douce et a une apparence attrayante, elle est donc souvent utilisée dans la fabrication de vêtements.

Histoire

Les moutons Karakul sont apparus il y a plusieurs milliers d'années. L'histoire de l'élevage de cette race est inconnue. On pense que les premiers représentants de cette espèce sont apparus sur le territoire qui appartient aujourd'hui à l'Ouzbékistan. On pense que la race a été développée en Asie centrale. La race Karakul se distingue des autres variétés en ce qu'elle s'adapte rapidement aux nouvelles conditions de vie, tolère bien le changement climatique et fait preuve d'une grande endurance.

La sélection effectuée sur le territoire des pays asiatiques a apporté quelques changements à la race du mouton Karakul. Ces animaux ont une queue grasse, qui apparaît à la suite du mélange avec des lignes à queue grasse.

Apparence et caractéristiques

Les moutons Karakul sont de taille moyenne. La hauteur au garrot d'un animal adulte atteint 78 centimètres. Les moutons pèsent 70 à 75 kilogrammes, les femelles - plus de 50 kilogrammes. Extérieurement, les représentants de cette race se distinguent par les caractéristiques suivantes:

  • corps en forme de poire et solide;
  • un dos droit, mais chez les béliers, une bosse se forme avec le temps;
  • sternum profond avec une saillie en forme de sac (tout le monde ne l'a pas);
  • membres allongés avec des sabots solides;
  • Long cou;
  • Nez aquilin;
  • Grosse queue en forme de S.

La longueur du pelage, qui devient coriace au fur et à mesure de sa croissance, atteint 20 centimètres chez l'adulte. La couleur de 60% des animaux est le noir. Mais dans 25% des cas, la laine devient grise et dans 5% - blanche ou rose. Il est également à noter que la pigmentation de la couleur dure jusqu'à 1,5 an. Par la suite, le pelage devient blanc.

Opinion d'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Agronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert des chalets d'été.

Une caractéristique de la race Karakul est que les cornes se développent exclusivement chez les béliers.

Types de karakul

Il existe de nombreux types de karakul. Les plus courants sont les suivants:

  1. Valek ou karakul ouzbek. La fourrure de ces animaux est fine, avec un motif spécifique, formé de poils bouclés. La laine du karakul ouzbek n'a aucune valeur. Par conséquent, la fourrure à rouleau est utilisée pour la production de masse de vêtements.
  2. Astragan ou karakul afghan. La laine de ces moutons est dense et grossière, avec un éclat intense et normal. En raison de sa résistance accrue à l'usure, la fourrure d'astragan est très appréciée sur le marché.
  3. Swakara ou karakul africain. La fourrure de ces animaux est étroitement tordue en petits morceaux et se caractérise par une résistance, une légèreté et une plasticité élevées. À cet égard, la laine du karakul africain est utilisée dans la fabrication de divers vêtements.

Les représentants des races avec une couleur sur sont également considérés comme recherchés. Cette couleur ne se retrouve que chez 10% des moutons karakul.

Principaux avantages et inconvénients

Les avantages de la race Karakul sont les suivants:

  • capacité à s'adapter rapidement;
  • sans prétention, à la fois au contenu et au régime;
  • squelette solide;
  • la capacité de résister à des températures allant jusqu'à +40 degrés;
  • un pourcentage élevé de survie chez les jeunes animaux avec une forte détérioration des conditions de détention;
  • la laine d'agneau est appréciée dans l'industrie de la fourrure;
  • une grande variété de couleurs de peau;
  • convient à l'élevage pour la production de viande et de lait.

La race Karakul ne tolère pas une humidité élevée. Dans de telles conditions, les indicateurs généraux diminuent: le volume de laine et de lait diminue. Il est également déconseillé de suralimenter les animaux, car cela entraînerait l'écrasement du bétail. Une humidité élevée provoque des conséquences similaires.

Exigences de maintenance et d'entretien

Il est recommandé de garder les moutons de la race Karakul dans des enclos isolés et secs avec une bonne ventilation. La température minimale tolérée par les animaux est de + 6-8 degrés. La pièce contenant les gribouillis doit être désinfectée périodiquement. Ces animaux ont besoin d'un changement régulier de litière (on utilise principalement de la paille).

Karakul nécessite une marche quotidienne. Dans le même temps, il est possible de chasser vers les pâturages seulement après que la rosée soit sèche.

Comment et quoi nourrir la race

Au cours de l'année, l'alimentation quotidienne des moutons Karakul devrait inclure:

  • les légumineuses;
  • gazon;
  • foins;
  • paille;
  • l'avoine, le seigle, le maïs ou le blé;
  • légumes frais ou légumes-racines;
  • sel.

Il est recommandé que le régime hivernal soit composé de céréales (représentant au moins 25% du volume des aliments complémentaires) et de tourteaux (13%). Il est également recommandé de donner du sel (1%) et du phosphate dicalcique (1%) pendant cette période. Il est interdit de nourrir les animaux adultes avec des céréales acides, des betteraves et des herbes des marais, des jeunes animaux - avec du pain.

De plus, les moutons doivent fournir un accès gratuit à l'eau potable (les béliers consomment jusqu'à un litre par jour).

Caractéristiques de l'élevage de moutons Karakul

La maturité sexuelle chez les moutons Karakul survient entre 6 et 8 mois, mais le premier accouplement est recommandé au plus tôt un an et demi. Les femelles sont capables de produire jusqu'à 130-150 agneaux au cours de leur vie et sont soumises à une marche constante dans le pâturage. L'accouplement est effectué pendant la période de chasse. Ce dernier se manifeste par un comportement agressif, un gonflement et une rougeur des organes génitaux, la libération de fluides caractéristiques. De plus, cette période ne dure pas plus de deux jours. Il est recommandé que l'accouplement ne soit pas effectué plus d'une fois par an.

Si l'animal est en bonne santé, l'accouchement a lieu sans intervention humaine. Chaque agneau apparaît à un intervalle d'environ 15 minutes. 1-1,5 semaines avant l'accouchement (se produit 5 mois après la fécondation), il est nécessaire de préparer une pièce séparée pour la femelle.

Maladies fréquentes

Les griffonnages se distinguent par une forte immunité, par conséquent, ils tombent malades, principalement en raison du non-respect des règles de contenu. En particulier, des troubles digestifs sont notés chez les jeunes animaux. Les maladies infectieuses ne sont pas typiques des griffonnages. Cependant, cette race n'est pas entièrement protégée du développement de la rage, de la brucellose, de la tuberculose et d'autres pathologies infectieuses.

Zones de reproduction

La race Karakul est élevée dans 50 pays du monde. La plupart de ces animaux sont élevés dans des régions au climat chaud et sec: en Asie centrale, sur le territoire de l'Ukraine et des États-Unis. On trouve également des fermes griffonnées en Europe et en Afrique.


Voir la vidéo: Lélevage des moutons à la Bergerie nationale (Septembre 2021).