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Description de la variété de pastèque Ogonyok, sa culture en plein champ et en serre, conditions de maturation

Description de la variété de pastèque Ogonyok, sa culture en plein champ et en serre, conditions de maturation



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La pastèque de la variété Ogonyok a été élevée dans les années 60, mais elle reste très demandée par les jardiniers aujourd'hui. Cela n'est pas surprenant, car pour une variété précoce, elle contient une abondance de sucres et une chair douce et délicate. La lumière s'est également distinguée par d'autres qualités positives, mais tout d'abord ...

Avantages et caractéristiques de la pastèque Ogonyok

Un représentant de la famille des citrouilles s'est installé sur le territoire de la Russie centrale. Il mûrit bien dans la région de Moscou, donne une récolte dans des conditions climatiques sibériennes difficiles. Cela est dû à sa simplicité et à sa résistance aux maladies. Mais la variété ne convient pas au transport à long terme, il est donc préférable de la consommer immédiatement sur place.

La variété tire son nom de sa pulpe rouge carmin. Il se distingue par sa granularité, sa jutosité et son goût sucré. Le fruit lui-même ressemble à une boule, il est rond, lisse, pesant jusqu'à 2 kg (parfois 2,7 kg). Une fine croûte vert foncé entoure la pulpe contenant de petites graines. En raison de la peau fine, il y a un problème avec le transport des fruits.

Au cours de la croissance, des cils se ramifiant dans différentes directions se forment sur la plante. Les tiges et les feuilles ont une descente caractéristique. Les feuilles sont disposées en alternance et sont disposées sur de longs pétioles. Le limbe de la feuille est solide, rigide, triangulaire-ovoïde.

La description dit que la variété n'est pas seulement fructueuse, elle mûrit plus tôt que de nombreux hybrides célèbres. Cela est dû à sa capacité à résister au réchauffement et au refroidissement soudains, aux conditions météorologiques humides et à s'adapter à différentes conditions climatiques. Il tolère stoïquement le manque d'arrosage et de fertilisation, est rarement affecté par le flétrissement fusarien et l'anthracnose.

La variété est caractérisée par les indicateurs suivants:

  • maturation précoce: mûrit en moyenne en 85 jours;
  • poids moyen des baies jusqu'à 2 kg;
  • fruit vert foncé;
  • rendement jusqu'à 2,6 kg / m. sq .;
  • la capacité de grandir en terrain ouvert et fermé.

La pastèque Ogonyok résiste à une courte baisse de température, bien que, comme les autres melons, elle aime la chaleur et le soleil. Il parvient à mûrir dans la voie du milieu avant le début du gel.

Comment la région de croissance a été élevée

La pastèque sans prétention a été élevée dans notre pays à l'époque soviétique à l'Institut de culture de légumes près de Kharkov.

On pense que l'Ogonyok a été obtenu en croisant un hybride asiatique et une variété Sugar. Il était destiné à être cultivé dans les régions du sud.

Peu à peu, sa géographie s'est élargie. Ogonyok a fait une bonne performance dans la région de Moscou, a atteint l'Oural et s'est retrouvé en Sibérie. Mais les conditions climatiques sibériennes froides ne permettaient pas de cultiver des melons en plein champ. Mais les conditions de la serre se sont avérées tout à fait appropriées.

Caractéristiques de la culture de la pastèque dans différentes régions

Le concept de la zone médiane de la Russie est assez extensible. Le climat dans la voie du milieu dépend de la région spécifique. Ainsi, dans la région de Moscou, une pastèque mûrit à la fois en plein champ et dans une serre. Naturellement, dans une serre, à climat contrôlé, la récolte peut être obtenue beaucoup plus tôt.

Dans l'Oural, la culture en plein air est une activité risquée. Lors d'un été chaud, les fruits auront le temps de mûrir, mais si la saison est fraîche et pluvieuse, il n'est pas nécessaire d'attendre la récolte. Par conséquent, il est possible de cultiver Spark sans risque uniquement à l'intérieur.

Les conditions sibériennes présupposent exclusivement la culture en serre de la variété. C'est une zone d'agriculture à risque, où il est problématique d'obtenir une récolte de la culture méridionale «à ciel ouvert». Dans les régions du sud, Ogonyok mûrit sans aucun problème ni tracas. Ici, les producteurs obtiennent des récoltes précoces.

Règles de plantation et de culture

Aux latitudes moyennes, la variété Ogonyok est plantée à la manière des semis:

  1. Les graines sont semées dans des comprimés de tourbe ou des gobelets en plastique à une profondeur de 3-4 cm, car les graines sont grosses.
  2. Lorsque les semis apparaissent, les heures de clarté de 12 heures sont importantes pour que les semis ne s'étirent pas.
  3. Les semis devraient devenir plus forts, ils ont donc besoin d'un arrosage et d'une alimentation réguliers.
  4. Lorsque la troisième vraie feuille apparaît, elle est prête à être plantée dans le sol (serre). Lors de la plantation «en extérieur», il est nécessaire de durcir pour que la plante du sud s'habitue aux conditions continentales fraîches.

Avant la plantation, les graines sont testées dans une solution saline, tandis que des spécimens non viables flottent à la surface. Il est également conseillé de les conserver dans une solution faible de permanganate de potassium pour la désinfection pendant une demi-heure.

Dans la serre

À l'intérieur, des conditions idéales pour la culture des cultures du sud. Il n'y a pas de températures extrêmes, de pluie ou d'humidité élevée. Les conditions sont créées qui nécessitent des pastèques. Si une récolte précoce est prévue, la méthode des semis sera préférable. Bien que déjà en avril, vous pouvez semer des graines dans une serre créée dans une serre.

Le motif d'atterrissage est de 60 × 70, car les cils seront attachés à un treillis pour gagner de la place. Vous pouvez planter des semis déjà au début du mois de mai, date à laquelle la serre se réchauffera bien.

En plein champ

Il est possible de faire pousser des melons en pleine terre uniquement à travers des semis (nous parlons de la voie du milieu). La période de plantation est la dernière semaine de mai - la première semaine de juin. Les plantes sont cultivées selon le schéma: 60 × 140 cm. Autrement dit, la distance entre les buissons est de 60 cm, entre les rangées - 140 cm. La pastèque jette les fouets, donc ce placement se justifie.

Une pastèque est plantée dans un sol meuble et bien perméable, sans humidité stagnante, car la culture du melon résiste à la sécheresse. Un endroit ouvert, plat et légèrement surélevé convient. La superficie consacrée aux melons doit être grande: les cultures de citrouilles n'appartiennent pas à de petites cultures.

Si la température nocturne descend en dessous de +15 C, la croissance de la pastèque s'arrête. Avec la menace de gelées récurrentes, les plants de pastèque ont besoin d'un abri, surtout si le stade de durcissement n'est pas passé.

Règles de soins

Les principales exigences en matière de soins sont traditionnelles: décoller, nettoyer les mauvaises herbes, arroser, nourrir. Pour les melons, il est important de former des cils et de les placer sur un treillis. Cette technique doit être maîtrisée afin d'obtenir une récolte complète. Sinon, la variété Ogonyok peut être cultivée par un maraîcher sans expérience, car les soins sont minimes.

Arrosage

Bien que les pastèques soient classées comme des cultures résistantes à la sécheresse, un indicateur d'humidité du sol confortable pour elles est de 85%. Par conséquent, sur les sols sableux, des arrosages fréquents sont effectués et sur les terres noires ou les sols argileux, les melons sont arrosés moins souvent.

L'arrosage est effectué avec de l'eau chaude et décantée le soir, et l'eau ne doit pas pénétrer sur les feuilles ou sous la racine. Dans les serres, la fréquence d'arrosage est régulée et effectuée au fur et à mesure que la couche de sol s'assèche. À l'extérieur, tout dépend de la «saison des pluies». Avec d'abondantes précipitations estivales, l'arrosage n'est pas du tout nécessaire. Lorsque les fruits sont mûrs, le Spark n'a pas besoin d'humidité.

Top dressing

Pendant la saison de croissance, la pastèque doit être nourrie trois fois. Chaque plante doit recevoir 2 litres d'engrais. Séquence de puissance:

  1. 10 jours après la plantation de jeunes plants, la première alimentation est effectuée. Il se compose de 45 g de superphosphate, 30 g de sulfate d'ammonium, 15 g de sels de potassium. Le mélange est dilué dans un seau d'eau tiède.
  2. Pendant la période de croissance active et de formation des ovaires, des engrais phosphore-potassium sont appliqués, mais dans un rapport différent: 20 g de sulfate d'ammonium, 10 g de superphosphate, 35 g de sels de potassium par seau d'eau.
  3. 10 jours après la dernière application, la troisième alimentation est effectuée avec une composition similaire.

Il existe également des engrais organiques plus sûrs, mais non moins efficaces. Pour les pastèques, l'infusion d'ortie est utile. Ramassez les orties, versez de l'eau et attendez environ 3 jours jusqu'à ce que le processus de fermentation commence. La composition est diluée avec de l'eau 1: 1 et les puits sont arrosés. Pour une plante, 2-3 litres de solution nutritive suffisent.

Formation

Le moyen le plus pratique de cultiver est sur un filet ou un treillis. Ainsi, les feuilles reçoivent un maximum de lumière, ne se salissent pas. Après la formation des fruits, ils sont déposés dans des filets pour que le fouet ne se casse pas et, lorsqu'ils sont suspendus, ils n'entrent pas en contact avec le sol et ne pourrissent pas.

Au cours de la croissance, les cils latéraux sont enlevés et il en reste un sur lequel les fruits se forment. Après la floraison, il reste 3-4 ovaires, le reste est enlevé. Sans cette procédure, la pastèque Spark mûrira, mais ses fruits seront plus petits. Quand on voit que les fruits sont entrés en croissance, pincez la pousse apicale, car sa croissance ultérieure n'est pas nécessaire.

Comme Ogonyok est bien pollinisé par les abeilles, les plantes à miel peuvent être cultivées à proximité pour les attirer ou le melon peut être saupoudré d'une solution de sucre (miel).

Comment déterminer la maturité d'une baie

La maturation des fruits de la pastèque Ogonyok est conviviale. Pour déterminer la maturité, les maraîchers expérimentés utilisent un examen externe:

  • la taille de la pastèque doit correspondre à ses caractéristiques variétales, il est préférable de choisir un fruit de taille moyenne;
  • couleur vert foncé caractéristique du fruit;
  • la formation d'une croûte dure avec une "queue" sèche;
  • son résonnant lorsqu'il est tapé en raison de vides à l'intérieur;
  • la présence d'une tache lumineuse latérale lorsque la pastèque mûrit sur le sol.

Si le fruit est jeté dans l'eau et qu'il flotte, cela signifie que la pastèque est prête à être consommée et que sa maturité est incontestable.

Quand récolter

La période de maturation des fruits est différente et dépend de la région et du moment de la plantation. Dans la région de Moscou, la récolte peut être récoltée en juillet, dans l'Oural - en août, en Sibérie avant les premières gelées de septembre.

Le terme pour récolter les fruits en serre viendra 2 semaines plus tôt en raison de la plantation précoce, des températures plus élevées, de la capacité à créer des conditions optimales pour la croissance. Greenhouse Spark se caractérise par une pulpe plus juteuse et savoureuse.

Ce type de pastèque doit être utilisé immédiatement après la récolte. Ils n'ont pas une qualité de conservation élevée, sont mal stockés et ne conviennent qu'à une consommation rapide. Mais ces défauts sont plus que compensés par un excellent goût.

Chaque année, le marché plait avec de nouvelles variétés de pastèques: carrées et oblongues, avec une pulpe de différentes couleurs et nuances, des fruits d'une couleur inhabituelle. Mais la pastèque Ogonyok n'abandonne pas ses positions. Cette vieille variété qui a fait ses preuves reste la préférée de nombreux maraîchers.


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