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Description de la variété de betterave Detroit, caractéristiques de culture et rendement


Les sélectionneurs produisent chaque année de nouvelles plantes-racines. La betterave de Detroit a été développée en Italie et a reçu un certain nombre de différences par rapport aux autres variétés. En raison de son goût et de son rendement élevé, la variété a été reconnue par les jardiniers modernes; elle est cultivée dans des chalets d'été et de grandes fermes.

Description de la variété

Les betteraves de Detroit sont des variétés de table. Le plant de racines mûrit tôt, 100–110 jours après l'émergence des premières pousses. Convient pour la plantation en serre ou en sol ouvert. Le légume a une surface lisse, une forme arrondie et une riche pulpe bordeaux sans anneaux. Les dimensions sont petites, le poids est d'environ 200 g.

En raison de ses caractéristiques gustatives élevées, le légume racine est juteux et sucré. La récolte récoltée peut être consommée fraîche ou conservée pour l'hiver. Sur un terrain de 100 m². m peut être cultivé jusqu'à 500 kg de récolte. Les betteraves contiennent une grande quantité de nutriments et de vitamines, la composition contient jusqu'à 14,2% de sucre et jusqu'à 20,4% de matière sèche.

Croissance

Avant de semer, vous devez d'abord préparer le sol. Les graines de betterave sont déposées dans des trous de 25 cm de profondeur, dans lesquels de l'humus ou du fumier pourri est introduit à l'avance. En cas de plantation dans un sol à forte acidité, la farine de dolomite, la chaux ou les cendres doivent être utilisées comme engrais supplémentaire.

Le tubercule est planté en avril. Il est préférable de semer des graines dans le sol où les concombres, les pommes de terre et les oignons poussaient auparavant. La température appropriée pour le semis est de 15 à 20 degrés.

Pour une croissance correcte et rapide, les lits doivent être situés dans un endroit ensoleillé avec une bonne humidité.

Caractéristiques d'entretien

Jusqu'à ce que les plantes-racines se forment, les plants sont arrosés de manière très intensive. À l'avenir, un arrosage par semaine suffit. Après l'arrosage, la terre doit être assouplie. Il est important de s'assurer que le sol n'est pas exposé à la sécheresse et à la saturation en humidité. Ils arrêtent d'humidifier la terre un mois avant la pleine maturation et la récolte.

Pour prévenir les maladies et accélérer la maturation, le potassium est administré une fois toutes les 2 semaines. Pour 1 m2 m nécessite environ 16 à 20 g d'engrais potassiques. Après la croissance de la deuxième feuille, un éclaircissage est nécessaire, une élimination des pousses faibles de 1 à 2 cm Il est interdit de laisser des mauvaises herbes évidentes sur le sol.

Avantages et inconvénients

La prévalence des betteraves de Detroit parmi les résidents d'été est due à la présence d'un grand nombre d'avantages comparatifs. Ceux-ci inclus:

  1. Rendement constamment élevé. En pratique, les graines de cette variété poussent bien et mûrissent en grande quantité.
  2. Résistance aux maladies. Sous réserve des règles de soins et d'alimentation périodique, il est possible de prévenir les dommages causés par les ravageurs et les infections.
  3. Bonne conservation. Après avoir créé des conditions de stockage appropriées, vous pouvez laisser la récolte récoltée pendant longtemps sans craindre qu'elle se détériore ou perde ses caractéristiques gustatives.
  4. Transportabilité. La surface dense des plantes-racines leur permet d'être transportées sans risque de dommages.
  5. Résistance au gel. Avec une baisse périodique de la température, les plants ne meurent pas et résistent aux gelées sans nuire à la culture.
  6. Germination uniforme et facilité de culture. La betterave est sans prétention dans les conditions de croissance, ce qui réduit considérablement les coûts de main-d'œuvre.

Il n'y a pas de défauts évidents dans cette variété. Vous ne pouvez faire face à des problèmes lors de la culture que si vous ne vous souciez pas des plantes.

Ravageurs et maladies

Malgré la résistance des racines aux maladies, les jardiniers inexpérimentés subissent périodiquement des dommages aux plantes. Lors de la croissance des betteraves de Detroit, la description de la variété suggère la possibilité d'une infection par la pourriture blanche et grise, l'ours et le mildiou. Lorsque les plantes-racines pourrissent, le système racinaire et les feuilles inférieures sont affectés.

En raison de l'oïdium, des dommages visibles aux sommets sont visibles. Les individus de l'ours rongent les racines et les tiges, ce qui entraîne la destruction des plantes.

Afin de lutter contre les maladies et les ravageurs, il est nécessaire de traiter soigneusement les allées dans les lits, de détruire les mauvaises herbes en temps opportun et d'éliminer les plantes touchées. Si des insectes nuisibles ou des symptômes de maladie sont détectés, la quantité d'engrais phosphore-potassium doit également être augmentée.

Récolte et stockage

À la fin de l'été - début de l'automne, la saison des récoltes commence. Il est préférable de cueillir la betterave par temps chaud et sec, lorsqu'il n'y a pas de rosée et que les racines sont au soleil depuis un certain temps. Cela prolongera la conservation de la récolte.

Avant de retirer les betteraves des plates-bandes, vous devez faire attention à l'état des tiges - dans les racines mûres, elles sèchent et jaunissent.

En tant que lieu de stockage, vous devez choisir une pièce fraîche et sombre où il n'y a pas d'excès d'humidité. Pour les légumes racines de betterave, une température de stockage d'environ 2-3 degrés convient. Une façon courante de stocker les betteraves est dans la cave avec les pommes de terre. Les plantes-racines sont disposées en plusieurs couches sur les tubercules de pomme de terre, qui transfèrent l'excès d'humidité. Vous pouvez laisser le légume pour l'hiver dans des sacs en plastique d'une capacité de 15 à 20 kg. Les sacs doivent être attachés et, en cas de formation de condensation, ouverts pendant un certain temps, laissant un petit trou pour l'évaporation.

Avis de jardiniers

Marina, Krasnodar:

«Ce n'est pas une variété difficile, je plante depuis plusieurs saisons d'affilée. De temps en temps, je rencontre des ravageurs, mais la pulvérisation aide à les éliminer. J'aime beaucoup le goût des betteraves - étonnamment riche et sucré. "

Nikolay, Ekaterinbourg:

«J'ai lu beaucoup de bonnes critiques sur cette variété et je l'ai planté sur plusieurs plates-bandes pour la première fois. La récolte a été bonne, il n'y a pas eu de problèmes de culture. J'en ai laissé la majeure partie au sous-sol pour l'hiver. "


Voir la vidéo: Repiquage de betteraves - Monjardindansleslandes (Mai 2021).