Conseils

Description et caractéristiques de la variété de poire Beauté de la forêt, plantation et entretien


La poire de beauté de la forêt est cultivée depuis plus d'un siècle. Les premiers plants ont été découverts dans une forêt belge en 1810. La variété d'automne résiste au gel, porte des fruits abondamment, ses propriétés génétiques sont utilisées pour obtenir de nouvelles formes prometteuses. En Russie, la beauté de la forêt se retrouve dans les jardins amateurs de la région de la Basse Volga, de l'Oural, du Trans-Oural, de la Sibérie.

Description et caractéristiques de la variété

Variété de dessert, les fruits ne sont pas gros, en forme d'oeuf. Seuls des spécimens isolés pèsent 250 à 300 g. La masse de la plupart des fruits ne dépasse pas 120 à 150 g. Ils sont recouverts d'une peau rugueuse et solide - d'abord vert-jaune, puis jaune d'or. Les poires mûres sont colorées avec un blush brillant. Les taches brunes et les points gris sur la peau sont une caractéristique variétale. La période de fructification dépend de la zone climatique. Il tombe dans la seconde quinzaine d'août - la première quinzaine de septembre.

Le goût des fruits juteux de Forest Beauty est doux au vin. Ils ne mentent pas longtemps, ils sont donc utilisés comme matières premières pour les préparations faites maison. De délicieuses conserves et confitures sont à base de poires aromatiques, les compotes sont enroulées, elles sont séchées.

Variétés pollinisatrices

Cela n'a aucun sens de planter une poire Forest Beauty dans le jardin. Sans pollinisateurs externes, le rendement sera faible. À cet effet, les variétés conviennent:

  • Citron;
  • Williams;
  • Mechelnskaya.

Hauteur de l'arbre

Espèces d'arbres de taille moyenne. À la fin de la 10e année de vie, la poire atteint 5 mètres de hauteur. La couronne est large, pyramidale. Il est formé de branches rouge foncé droites, épaisses et légèrement incurvées. La couronne feuillue est moyenne. Le bord des feuilles est dentelé (finement cranté, finement dentelé).

Durée de vie

Les arbres de la variété Forest Beauty se distinguent par leur grande vitalité. La variété est ancienne, par conséquent, des spécimens de poires ont été enregistrés qui ont survécu à 100-150 ans.

Résistance à l'hiver

La variété est résistante à l'hiver, tolère des baisses de température à court terme jusqu'à -50 ° C. Le seuil minimum concerne les arbres fruitiers matures. La partie aérienne des jeunes poires peut geler légèrement.

Rendement

La variété est productive; sur un arbre, les fruits sont prélevés de 100 à 200 kg. Le volume est influencé par la météo. La productivité diminue les années chaudes et sèches, augmente si l'été est modérément chaud et humide.
Fructification cyclique La beauté de la forêt fleurit et porte ses fruits chaque année.

L'autofécondité

La variété Forest Beauty se caractérise par une autofertilité partielle. Afin d'obtenir des rendements stables, les pollinisateurs sont plantés dans le jardin et fleurissent en même temps avec lui.

Résistance aux maladies

Les fruits et les feuilles souffrent de la gale. La variété Forest Beauty n'est pas résistante au champignon Venturia pirina.

Avantages et inconvénients

La poire de beauté de la forêt est tombée amoureuse des jardiniers pour son rendement, ses fruits savoureux, sa simplicité, sa rapidité d'adaptation aux conditions météorologiques, son manque d'exactitude à la composition du sol, son rendement toujours élevé.

La variété présente des inconvénients. Ils doivent être pris en compte avant d'acheter un semis Forest Beauty:

  • courte période de stockage de la récolte;
  • effusion de fruits;
  • sensibilité au pathogène de la gale.

Comment faire pousser une beauté de la forêt?

Il n'y a aucun problème avec la croissance. Le résultat lors de la plantation d'un semis sain est toujours positif. Les jardiniers choisissent la variété Forest Beauty pour une raison. Avec une plantation et des soins appropriés, l'arbre fruitier porte des fruits pendant au moins 50 ans.

Quel est le meilleur moment pour planter une poire?

Les jeunes arbres de cette variété s'enracinent mieux lorsqu'ils sont plantés au printemps. La période appropriée pour cela est du 10 au 15 avril au 10 mai. Dans les régions à l'automne long et chaud, la Forest Beauty est plantée en octobre.

Choisir un site pour planter et préparer le sol

Les zones bien éclairées derrière le vent conviennent. La présence rapprochée des eaux souterraines n'est pas souhaitable. L'arbre ne se développera pas complètement. Le sol doit être léger, conducteur de l'eau et de l'air.

Le sol pour le remplissage de la fosse de plantation est préparé comme suit:

  • la terre de jardin fertile est mélangée en proportions égales avec de l'humus, du sable est ajouté à l'argile;
  • appliquer des engrais à long terme au mélange de sol (superphosphate 250 g, sulfate de potassium 120 g).

Processus de plantation d'arbres

La fosse est creusée une semaine avant le débarquement prévu. Ses dimensions: largeur - 0,7 m, profondeur - 1 m Le semis a besoin de soutien pour la première fois. Un piquet de 1,5 à 2 m de haut est enfoncé au centre de la fosse préparée. Un monticule de mélange de sol fertile est versé autour de lui. Le plant est placé du côté sud du support, les racines sont couvertes sans approfondir le collet. En conséquence, il devrait être de 5 à 7 cm au-dessus du sol. La poire est abondamment arrosée. Le cercle du tronc est paillé d'humus.

Lors de l'atterrissage, respectez les schémas suivants:

  • les gaules sur de grands greffons sont plantées à des intervalles de 4 x 6 m;
  • arbres scion nains - 3 x 5 m.

Mesures de soin du bois

Prendre soin de la beauté de la forêt se résume à arroser, nourrir, travailler avec la couronne. Des supports sont placés sous les branches pendant la période de fructification. Malgré leur force, ils peuvent se briser sous le poids de la récolte.

Comment arroser correctement?

La poire annuelle Forest Beauty est arrosée une fois par semaine. Elle a besoin de 10 litres d'eau. Au fur et à mesure qu'il grandit, le débit augmente. Pour 1 m² de couronne d'eau, 2 seaux sont déjà consommés. La fréquence des procédures est réduite à 1 fois en 10 jours.

Les arbres fruitiers adultes sont arrosés trois fois:

  • avant la floraison des bourgeons;
  • lors de la décharge d'un ovaire supplémentaire;
  • en versant des fruits.

En août, l'irrigation des poires n'est pas nécessaire. Le dernier arrosage de la saison (recharge d'eau) est effectué en octobre. Cela nécessite beaucoup d'eau. Pour 1 poire adulte, environ 80 litres sont dépensés.

Taux d'alimentation

Jusqu'à 3 ans, la poire reçoit les nutriments du mélange de sol déposé dans la fosse lors de la plantation. Un arbre fruitier mûr est nourri avec de la matière organique et des engrais minéraux:

  • chaque année si le sol est sableux;
  • dans un an, si le sol est constitué de terre noire ou de limon.
Temps d'applicationEngraisTarif au m²
Printemps (mars à avril)FumierPailler le cercle du tronc
Boue (1:10)1 seau
L'automne après la chute des feuillesCendre650 grammes
Urée15 grammes
Superphosphate50 grammes
Nitrate de potassium20 grammes

Les subtilités du moulage couronné

Le premier niveau de la couronne est posé la première année. Il reste 3 branches squelettiques. Raccourcissez-les du ⅓ de la longueur. La couronne du conducteur central est coupée de 15 à 20 cm.La 2ème année, ils sont engagés dans la formation du 1er étage.Les pousses latérales sont raccourcies.

Les 2 années suivantes forment les 3e et 4e niveaux de la couronne. À l'avenir, ils s'engagent chaque année dans la taille sanitaire, le rajeunissement est effectué lorsque le rendement diminue, la croissance de nouvelles pousses s'arrête.

Se préparer pour l'hiver

Pendant les 2-3 premières années, un jeune arbre est isolé pour l'hiver. La tige est recouverte de branches d'épinette, de paille ou enveloppée de lutrasil. La couche isolante est fixée avec une ficelle.

La préparation à l'hivernage des plantes adultes est standard:

  • alimentation d'automne avec des engrais au phosphore et au potassium;
  • arrosage protecteur à la veille du premier gel;
  • paillage du cercle du tronc avec un mélange de sciure de pin sèche et d'humus.

Pendant l'été, les feuilles de Forest Beauty sont aspergées d'infusion de cendres: 10 litres d'eau, 2 cuillères à soupe. cendres tamisées.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La principale menace est la tavelure, mais d'autres maladies (rouille, oïdium) ne sont pas exclues. Le temps humide (pluie, rosée froide, brouillard) devient la cause de maladies fongiques.

Des mesures préventives opportunes sont le meilleur remède contre l'infection.

Liste des travaux préventifs:

  • desserrer le cercle du tronc;
  • taille sanitaire et formatrice de la couronne Forest Beauty;
  • élimination des feuilles mortes;
  • traitement chimique.

MaladieUne droguePoint final
Gale0,5% oxychlorure de cuivreEn bourgeonnement, en fin de floraison
1% de Bordeaux liquideL'automne
Oïdium1% de DNOCAvant le débourrement
Solution de soufre à 1%En bourgeonnant
Rouiller«Kuprosil»Avant la floraison
Après la floraison
2 semaines après la récolte

Contre les insectes ravageurs (mouches du coléoptère, acariens des fruits) La beauté de la forêt est traitée avec des préparations:

  • "Fufanon";
  • Fitoverm;
  • "Nissoran".

Récolte et stockage des cultures

Ramassez les fruits verts. Lorsqu'ils sont complètement mûrs, ils tombent. Le moment de la récolte de la première récolte doit attendre 6-7 ans. Plus tôt pendant 2-3 ans, les poires greffées sur des porte-greffes nains de coing, irgi, sorbier commencent à porter leurs fruits.

La récolte est stockée pendant 2 au maximum, 3 semaines au maximum... Le terme est donné pour les pièces dont la température est d'environ 0 ° C. Les poires doivent être posées avec les tiges, chaque couche doit être décalée avec du papier. La variété n'a pas perdu sa popularité depuis plus de 200 ans. Il le doit à ses mérites: sans prétention, résistance au gel, bonne immunité, fruits merveilleux. Il est très pratique d'avoir un arbre de longue durée dans le jardin.


Voir la vidéo: Ma technique, INRATABLE, pour semer des pommiers. (Mai 2021).