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Description de la variété de pomme de terre Bouvreuil, caractéristiques de culture et d'entretien


La variété de pomme de terre Bouvreuil est apparue relativement récemment, mais a déjà été inscrite sur les listes du registre national. Les sélectionneurs domestiques ont donné le nom à la pomme de terre pour sa belle peau rougeâtre et sa résistance au gel. La variété a rapidement été reconnue non seulement parmi les jardiniers et les fermes russes, mais également parmi les résidents des pays voisins en raison de son excellente qualité de conservation, de son excellent goût et de son aspect commercialisable. La récolte précoce convient à la culture dans la région du Nord-Ouest, l'Oural et la Sibérie.

Description de la variété

Les jeunes tubercules de bouvreuil sont enterrés dans les 45 à 50 jours à partir du moment de la plantation, la variété atteint sa pleine capacité le 55 à 60 jour. La variété se caractérise par une maturation amicale.

Les buissons érigés et densément feuillus poussent de hauteur moyenne. Les grandes feuilles charnues sont dépourvues d'ondulations spécifiques. Des fleurs lilas brillantes ornent le site pendant la floraison des pommes de terre.

Les tubercules ovales lisses avec de petits yeux sur une peau rougeâtre pèsent 90 g. La pulpe blanche crémeuse à haute teneur en amidon (16%) s'effrite pendant la cuisson. Convient pour la préparation de nombreux plats. Les pommes de terre au four et les croustilles sont particulièrement bonnes.

Le rendement de Snegir atteint 450 centièmes par hectare. Le premier creusement donne 50 à 110 centièmes. De tels indicateurs d'un légume à maturation précoce déterminent les avantages économiques de la culture.

Croissance

Pommes de terre Bouvreuil est pointilleux sur le sol. Lourd, argileux, marginal, rempli de mauvaises herbes, le terrain ne vous permettra pas d'obtenir une récolte de bonne qualité.

Il est nécessaire de préparer le site pour planter des pommes de terre à l'automne: détruire les mauvaises herbes, labourer, appliquer des engrais organiques et du superphosphate. Laissez la cendre de bois jusqu'au printemps.

Il est important de suivre la rotation des cultures et de remettre les pommes de terre à leur place d'origine après quatre ans. La réhabilitation du sol est réalisée en semant des sidérats en automne. Au printemps, le site est déterré et à nouveau fertilisé. S'il n'y a pas assez de cendres ou de matière organique, elles sont ajoutées directement dans les puits. Introduction efficace de granulés à haute teneur en potassium, OMU "Potato", préparation Kemira.

Les meilleurs prédécesseurs de la pomme de terre Bouvreuil sont le maïs, les concombres et les légumineuses. Le débarquement après les morelles n'est pas recommandé.

En raison de la vulnérabilité à l'infestation par les nématodes, le matériel de graine de bouvreuil doit être traité avant d'être semé dans le sol. À cette fin, des médicaments tels que Aktara, Maxim, Fitosporin, Mikon, sulfate de cuivre, cendres sont achetés.

Il est également important de faire germer les tubercules, ce qui accélère l'émergence des plants. Cette procédure est réalisée à la lumière, à une température de +12 ºC, un mois avant la plantation.

Une variété à maturité précoce est plantée en mai. La date exacte dépend des conditions météorologiques. La température du sol devrait atteindre +8 ºC. La distance entre les trous ou les sillons est maintenue entre 30 et 35 cm et l'intervalle entre les rangs est de 70 cm.

Les pommes de terre bouvreuil ne sont pas plantées à plus de 6–7 cm de profondeur, afin d'éviter un retard de germination. Pour la formation réussie du système racinaire dans la première semaine après la plantation, l'arrosage n'est pas montré.

Caractéristiques d'entretien

Avec l'apparition des premières pousses, 8 à 10 jours après la plantation, les billons sont hersés pour éliminer la croûte superficielle et les mauvaises herbes. L'arrosage des pommes de terre Bouvreuil est nécessaire au besoin, uniquement pendant les périodes de sécheresse prolongée. En l'absence de pluie, l'arrosage est organisé deux semaines après la levée des plants, puis pendant la période de bourgeonnement, et au pic de la floraison. Les pommes de terre primeurs ont besoin d'humidité au début de l'été.

Arrosez les pommes de terre tôt le matin, en essayant de ne pas toucher les feuilles, ce qui est pratique à faire entre les rangs. Dans la chaleur, il est recommandé de pailler les plantations avec de l'herbe coupée, de la tourbe, de l'humus, cela retiendra l'humidité et détruira la plupart des mauvaises herbes.

Les pommes de terre de butinage commencent lorsque les pousses atteignent 10 à 12 centimètres de hauteur. Les résidents des régions du nord préfèrent couvrir complètement les semis. D'autres jardiniers font de même en cas de fraîcheur de juin.

Un buttage important est au début de la floraison, lorsque le bouvreuil forme des tubercules, ce qui nécessite un sol meuble, une pénétration d'air libre et la formation d'un buisson compact.

Il est impératif de saupoudrer les pommes de terre, cela augmente le rendement, créant des conditions confortables pour la croissance.

La caractéristique de la variété permet de se passer de pansement d'été si des engrais ont été appliqués à l'automne. Parfois, les plantes ont besoin d'un réapprovisionnement, qui est appliqué avant le premier buttage sous forme de matière organique - déjections d'oiseaux ou molène. Une bonne option est la nitrophoska, les engrais complexes et l'infusion d'ortie. Avec l'apparition de bourgeons, de la potasse, des engrais phosphorés ou des cendres sont utilisés. La pulvérisation des plantes avec des compositions contenant des humates, de l'acide borique, qui accélèrent la formation et la maturation des fruits, sont efficaces.

Avantages et inconvénients

La description de la variété de pomme de terre Bullfinch comprend un certain nombre d'avantages:

  • Excellent goût.
  • Maturation à l'amiable.
  • Bons indicateurs de rendement.
  • Le maintien de la qualité peut atteindre 95%.

L'inconvénient de cette variété est sa sensibilité aux nématodes.

Ravageurs et maladies

Les pommes de terre bouvreuil sont moyennement résistantes aux maladies et aux ravageurs:

  • Nématode à kyste doré de la pomme de terre.
  • L'agent causal du cancer.
  • Alternaria.
  • Gale commune.
  • Fusarium.
  • Verticillose.

La pourriture annulaire et le bouvreuil Rhizoctonia sont légèrement affectés. Phytophthora n'affecte que les sommets, il ne menace pratiquement pas les tubercules.

À des fins préventives, les pommes de terre sont poudrées de cendre de bois, d'extraits de chélidoine ou de tanaisie, ce qui est assez efficace et non toxique. En cas d'apparition d'insectes nuisibles sur les plantations de pommes de terre Snegir, des agents chimiques spéciaux doivent être utilisés.

Récolte et stockage

La récolte commence 45 jours après la germination. La pleine maturité survient entre le 55 et le 60e jour. Les dates sont décalées en fonction des conditions climatiques de la région. Le bouvreuil commence à déterrer les pommes de terre par temps sec et ensoleillé, afin que les tubercules aient le temps de sécher sur les crêtes avant de passer sous la canopée. Après séchage, les fruits sont triés et stockés dans une cave, un sous-sol, un balcon ou une loggia dans un conteneur en bois ou des filets.

La variété à maturation précoce convient à la replantation et à une double récolte en une saison, ce qui est utile pour les fermes cultivant des légumes à des fins commerciales.

Le bouvreuil est tolérant aux températures extrêmes et aux précipitations, il est donc indiqué pour la culture dans les régions du nord de la Russie.


Voir la vidéo: Quelle est la meilleure variété de pommes de terre? (Mai 2021).