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Le moment de la récolte des oignons dans l'Oural, le moment de creuser


Même les débutants peuvent faire pousser des oignons. Mais quand récolter cette culture, seuls les jardiniers expérimentés le savent probablement. Le moment du nettoyage et de la plantation dépend directement des conditions météorologiques et climatiques. Pour déterminer correctement la maturité technique d'une culture, certaines compétences et expériences sont nécessaires, ainsi qu'un stock de connaissances théoriques.

Erreurs typiques dans la détermination du moment de la collecte

Les oignons de l'Oural sont cultivés avec le même succès que dans d'autres régions. Seul le moment de la récolte et de la plantation est différent en raison des caractéristiques du climat. À cet égard, les jardiniers novices font plusieurs erreurs de base associées à la collecte. Mais la sécurité de toute la récolte en dépend.

Les débutants, après avoir lu la littérature spéciale sur la culture correcte des oignons, attendent le moment où tous les sommets des plantes jaunissent et sèchent. Avant cela, les oignons ne sont pas pressés de sortir du jardin. Ceci est fait en vain, car chaque variété mûrit à une période différente. Même les têtes de la même variété ne mûrissent pas en même temps. Les bulbes qui sont enfouis dans le sol plus longtemps que la période prescrite commencent à pourrir ou à démarrer de nouvelles racines et à repousser. Ils ne seront plus stockés.

Il est dangereux non seulement de surexposer, mais aussi de sous-exposer les oignons dans le jardin. Si les têtes ne mûrissent pas, elles ne forment pas d'écailles protectrices. Ceci est lourd de pourriture pendant le stockage à long terme. Une telle culture est soumise à une transformation ou à une consommation immédiate. Par conséquent, il est important de pouvoir déterminer correctement la maturité technique des oignons et de connaître les particularités de sa collection dans l'Oural.

Calcul mathématique des dates de collecte

Lors de l'achat de semences, la période de maturation de la culture est indiquée sur l'emballage. Mais ces données sont approximatives, car elles ne prennent pas en compte les caractéristiques climatiques et météorologiques de la région. Les jardiniers expérimentés partent du fait qu'avant que les oignons ne mûrissent dans l'Oural, à partir du moment de la plantation sur les plates-bandes, la graine prend de 70 à 75 jours.

Afin de connaître l'heure de la récolte, vous devez noter la date de plantation des oignons et y ajouter 75 jours. Dans l'Oural, les oignons sont plantés environ le 10 mai. Dans le même temps, la période de récolte déterminée par la méthode mathématique tombe le 20 juillet. Mais cette heure est indiquée de manière approximative, car il est impossible de prendre en compte les caractéristiques de toutes les variétés, ainsi que la météo en été.

L'influence du temps sur le temps de maturation des oignons

La météo pendant la saison estivale a un fort effet sur la maturation de toutes les plantes cultivées par les jardiniers. Le moment de la récolte des oignons peut coïncider complètement avec le calcul mathématique, à condition que le temps ensoleillé et les précipitations modérées prévalent en été. Par temps frais et pluvieux, ces périodes sont considérablement prolongées.

Pour déterminer correctement le moment de la récolte des oignons dans l'Oural, vous devez suivre les prévisions météorologiques. Il ne sera pas superflu d'apprendre à mener vos propres observations et à déterminer la situation dans un proche avenir. Avec une maturation étirée et non simultanée du légume, vous pouvez recourir à une récolte partielle.

Signes externes de maturité de l'oignon

Les méthodes mathématiques pour déterminer quand extraire les oignons ne sont pas toujours fiables. Les jardiniers expérimentés font confiance à plus de signes extérieurs. La maturité technique des oignons est jugée par les critères suivants:

  • la tige et les sommets sont devenus jaunes en dessous;
  • décoloration des extrémités des feuilles;
  • le cou devient mou et incapable de tenir la tige;
  • la cosse sur la tête d'oignon retirée est enlevée sans effort, bruit.

En présence de ces signes dans l'ensemble, vous pouvez récolter dans le jardin. Les personnes âgées ont essayé de ramasser les oignons avant le 2 août (jour d'Ilyin), car selon les légendes, après cette fête, la saison des pluies a commencé. Le temps humide est hautement indésirable lors de la récolte. Les ampoules devront sécher longtemps et la durée de conservation sera considérablement réduite. Dans le pire des cas, les têtes pourriront directement dans le sol et seront inutilisables pour la consommation humaine.

Accélération du temps de maturation

Dans l'Oural, le temps pluvieux commence tôt, il s'avère donc problématique d'enlever le navet. Les jardiniers ont appris à gérer ce problème et à accélérer la maturation des oignons pour ne pas se retrouver sans récolte. Pour accélérer le début du stade de maturité technique, deux méthodes principales sont utilisées:

  1. Flexion forcée des sommets au sol.
  2. Creusez et soulevez le sol avec une petite pelle.

Avec la première méthode, l'apport de nutriments aux sommets est considérablement réduit, ce qui fait qu'il commence à jaunir et à sécher rapidement. Dans la deuxième méthode, les racines les plus longues sont coupées, les nutriments des sommets sont transférés à la tête, à la suite de quoi l'oignon mûrit. Avec l'accélération artificielle du début de la maturité technique, on obtient des têtes plus petites qu'avec leur cours naturel. Mais vous pouvez récolter les oignons à temps, qui seront parfaitement conservés tout l'hiver.

Récolte de la sévka

Les dates mal choisies pour la collecte des ensembles d'oignon sont lourdes du fait que les jardiniers ruineront non seulement la récolte de cette année, mais aussi la suivante. S'il était prévu de vendre des biens excédentaires, le profit sera également réduit à zéro. L'arrosage est complètement arrêté une semaine avant la récolte prévue.

Ils regardent les prévisions météorologiques pour le futur proche et choisissent quelques belles journées ensoleillées qui seront consacrées à la cueillette des oignons. Les sommets, qui eux-mêmes ne jaunissent pas et ne reposent pas sur le sol, sont déposés de force.

Sevka est récolté en creusant. Sinon, certaines têtes peuvent rester dans le sol ou être endommagées. Ne vous précipitez pas et ne vous embêtez pas, tout est fait avec le plus grand soin possible. Les bulbes sont sortis du sol avec les sommets et ne sont pas secoués, l'excès de terre est essuyé. Les récoltes sont empilées directement sur le lit de jardin et laissées à sécher pendant un certain temps.

Ne laissez pas les oignons récoltés dans les lits jusqu'au matin, car la rosée les humidifiera grandement et vous devrez les sécher à nouveau. Si un temps nuageux ou humide est prévu, laisser le sevok sécher dans le jardin est inutile. Il est préférable de le placer sous un auvent bien ventilé, où les étagères sont pré-construites.

Caractéristiques de la récolte

L'heure de la récolte des oignons dans l'Oural doit être effectuée à temps. Pour cela, les jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser toutes les méthodes connues pour déterminer la maturité technique de l'ensemble. Chacun d'eux a ses propres avantages et inconvénients, mais ne peut garantir que vous ne ferez pas d'erreur. Avec une utilisation complexe, les chances de faire une erreur sont moindres.

Après avoir déterré l'oignon, vous n'avez pas besoin d'en couper immédiatement le dessus. En séchant, les nutriments couleront dans la tête. La récolte récoltée doit reposer sous un couvert bien ventilé pendant 2-3 semaines et mûrir. Ce n'est qu'alors qu'il peut être répété et envoyé vers un stockage persistant. Lors de la récolte de variétés tardives, il vaut la peine de calculer de manière optimale le moment afin que les premières gelées n'attrapent pas les oignons pendant la maturation.


Voir la vidéo: Planter loignon, léchalote, lail.. (Mai 2021).