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Description et caractéristiques des raisins Carmen, plantation et culture


La présence de produits de sélection zonée dans l'arsenal des résidents d'été et des jardiniers permet de cultiver des vignobles même dans des zones à saisonnalité prononcée. Les raisins Carmen se caractérisent par une résistance aux climats froids, une absence de prétention aux conditions de culture et des rendements élevés. La facilité d'entretien et l'excellent goût du fruit expliquent la popularité de l'hybride auprès des techniciens agricoles et des propriétaires de parcelles familiales.

Description, caractéristiques de la variété

La variété Carmen, obtenue à la suite d'un croisement sélectif, n'est pas pointilleuse sur la composition du sol, elle est capable de tolérer les basses températures et le manque d'humidité sans conséquences. Une plante adulte au feuillage vert vif prend la forme d'un grand buisson avec des pousses de deux mètres, sur toute la longueur desquelles les fruits se forment et mûrissent.

Le rendement élevé est dû à l'auto-pollinisation de l'hybride. Les fleurs bisexuées fleurissent en mai et les fruits mûrissent en août. La variété forme de grandes grappes pesant jusqu'à 2 kilogrammes avec une base large au point d'attache à la tige et se rétrécissant vers la fin.

Opinion d'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Agronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert des chalets d'été.

Carmen est une variété à gros fruits avec des baies ovales et allongées allant du lilas rougeâtre au violet foncé. Les fruits à peau fine et à pulpe ferme et juteuse ont un goût sucré. La teneur moyenne en sucre est de 20% avec une acidité ne dépassant pas 8 grammes / litre.

Caractéristiques des raisins Carmen:

ParamètreDescription
But des raisinsSalle à manger
Poids moyen du régime0,6-1,0 kilogrammes
Taille des baiesjusqu'à 3,6 centimètres de longueur
Masse de baies8-12 grammes
Productivité moyenne de la brousse6 kilogrammes
Période de maturation des fruits100-110 jours
La limite inférieure de la résistance à la température de l'installation-25 ° C

Les boutures avec une bonne capacité d'enracinement poussent rapidement. La simplicité de la plante et la qualité des baies, qui mûrissent à une date relativement précoce, distinguent la variété de ses concurrents.

Avantages et inconvénients des raisins Carmen

La variété Carmen se distingue par une liste d'avantages incontestables, combinés à quelques inconvénients dont il faut tenir compte lors de la culture d'une plante.

résistance au gel;

modestie;

des taux de rendement élevés;

goût de fruits;

période de maturation des fruits relativement courte;

bonne conservation de la récolte pendant le transport.

la nécessité d'une taille régulière des vignes afin de limiter le nombre de grappes fruitières;

manque de résistance aux maladies courantes affectant les vignobles.

Les avantages des raisins Carmen, avec des restrictions minimales de culture, deviennent la raison de la demande de la variété dans des régions aux conditions climatiques différentes.

Caractéristiques d'atterrissage

Raisins multipliés par boutures, marcottage et souche. Les semis viables s'enracinent rapidement. La saison optimale pour planter une plante est le printemps, lorsque la température quotidienne moyenne de l'air ne descend pas en dessous de +10 ° C.

Un site ensoleillé est choisi pour le vignoble, de préférence sur le côté sud, sud-ouest.

Le site de plantation est préparé à l'automne, en creusant le sol avec l'ajout d'engrais complexe ou d'humus. La plante est peu exigeante pour le sol, mais les zones avec des eaux souterraines stagnantes doivent être évitées ou leur niveau doit être ajusté en formant un remblai.

Au printemps, un trou de plantation est creusé avec un diamètre de 0,5 à 0,6 mètre et une profondeur de 0,7 mètre. Une couche de fumier est déposée au fond de la cavité, qui est recouverte d'une couche de terre. Un plant est placé dans le trou préparé afin que le collet soit visible au-dessus de la surface. Saupoudrez la plante avec de la terre, du bélier et de l'eau.

Plus de soin de la culture

Cultiver une variété sur le site ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts de la part du propriétaire. Les soins post-plantation pour les raisins Carmen comprennent:

  • élimination des mauvaises herbes;
  • ameublir le sol autour des buissons;
  • arrosage;
  • top dressing;
  • taille des vignes;
  • lutter contre les infections.

L'arrosage est effectué au fur et à mesure que le sol s'assèche. Pendant la période sèche - une fois tous les 405 jours. Arrosez les buissons avant que les fruits mûrissent. Ensuite, l'arrosage est arrêté, mais le besoin d'ameublir le sol demeure.

Le top dressing est effectué deux fois par an. À l'automne, de la matière organique est introduite sous les buissons et au printemps - des engrais minéraux riches en potassium et en phosphore. Taillez la vigne au début du printemps, avant le début de l'écoulement de la sève, en ne laissant pas plus de 8 bourgeons.

Pour éviter d'endommager les raisins avec des maladies, au printemps, avant la floraison, un traitement préventif des plantations contre les infections et les ravageurs est effectué.

Maladies et ravageurs

Les raisins Carmen sont sensibles à certaines infections fongiques et virales et attirent les insectes ravageurs. Les facteurs provoquant l'infection sont:

  • humidité élevée;
  • temps chaud;
  • manque de nutriments et de composants minéraux;
  • humidité stagnante;
  • manque d'ameublissement du sol.

Pour éviter la perte de récolte, il est nécessaire d'effectuer un traitement préventif rapide des buissons et de fournir aux plantes des soins appropriés.

Signes d'infection et comment faire face aux maladies courantes de la vigne:

MaladiePanneauxDes mesures de contrôle
MoisissureTaches blanchâtres à l'extérieur du limbe, floraison légère à grain fin à l'intérieur de la feuille. Au fil du temps, les lésions deviennent nécrotiques, l'infection se propage aux inflorescences, qui finissent par mourir.1. Enlèvement des feuilles malades.

2. Traitement fongicide.

3. Pailler le sol.

4. Application d'engrais minéraux.

OïdiumRalentissement du taux de croissance végétative, frisure des feuilles, apparition d'une floraison blanchâtre sur les feuilles, les pousses, les inflorescences. À un stade précoce, les fruits se dessèchent, plus tard ils pourrissent et se fissurent. La pourriture s'accompagne d'une odeur de poisson pourri.1. Traitement avec des fongicides.

2. Fournir un accès aérien aux buissons en attachant et en élaguant.

3. Ameublir le sol.

L'anthracnoseUne tache brune avec une bordure blanche apparaît sur les feuilles. Les zones touchées s'assombrissent et s'effondrent avec le temps. Les pousses et les inflorescences s'assombrissent et meurent.1. Retrait et destruction des parties clairement affectées de la douille.

2. Traitement fongicide.

PhylloxéraLes pucerons de la vigne infectent les feuilles ou les racines. Le phylloxéra racinaire détruit les racines et les troncs, et les feuillus affectent les feuilles, les pousses et les inflorescences.1. Destruction des buissons affectés.

2. Traitement insecticide.

Les meilleurs moyens de se protéger contre les maladies du vignoble sont le traitement préventif des plantes, un arrosage rationnel, un ameublissement régulier du sol et la fertilisation. Il est optimal d'utiliser des fongicides et des insecticides à l'avance, au printemps, avant la floraison et la fructification.

Nettoyage et stockage

La récolte se fait au fur et à mesure de la maturation des broussailles, de la première à la troisième décade d'août. Si le temps le permet, la période de récolte est prolongée jusqu'à la fin de la première semaine de septembre. Il convient de garder à l'esprit que les fruits non mûrs ne mûrissent pas après avoir été retirés de la brousse. La couleur des fruits mûrs est riche et uniforme, les graines sont brunes.

Les grappes mûres sont coupées avec des ciseaux le matin, par temps sec et placées en 1 couche dans des boîtes en bois ou en plastique recouvertes de papier. Les baies pourries et séchées sont éliminées. La récolte est stockée dans un réfrigérateur ou dans une cave, effectuant des inspections régulières des brosses pour les dommages.


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