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Quand planter des carottes en hiver pour le stockage


Certains jardiniers aiment planter des légumes précoces. Leur principal avantage est que les premiers fruits apparaissent au moment où vous les voulez vraiment. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles les carottes sont plantées avant l'hiver. Semer des carottes en hiver accélère la maturation des fruits de plusieurs semaines et, de ce fait, elles mûrissent plus tôt que les autres variétés. De plus, une telle plantation simplifie plusieurs fois le travail du printemps, car vous n'aurez plus besoin de passer du temps à préparer le jardin.

Les personnes qui n'ont jamais planté de légumes devraient commencer par les carottes. Cependant, avant cela, vous devez savoir quand semer des carottes avant l'hiver et comment le faire.

Quand planter

Tous les jardiniers ne savent pas quand planter des carottes avant l'hiver. Ce travail doit être effectué sous certaines conditions. Le moment du semis des carottes dépend des caractéristiques du temps et du climat. Cela devrait être fait après une vague de froid. Dans ce cas, la température moyenne doit être d'environ 1 à 2 degrés Celsius.

De nombreux débutants font la même erreur et plantent leurs légumes avant l'arrivée du froid. Cela conduit au fait que les premiers semis commencent à germer à l'automne. Les jeunes plants germés mourront rapidement lorsque la température de l'air s'approche de zéro degré.

Les carottes destinées au stockage hivernal sont plantées en été. Ainsi, vous pouvez récolter les racines avant le début des grands froids. Cependant, avant de semer des carottes en été pour le stockage hivernal, il est également nécessaire d'étudier les particularités du climat dans lequel les légumes seront cultivés.

Planter des carottes en hiver

La plantation de carottes pour l'hiver se fait en plusieurs étapes.

Sélection de siège

Tout d'abord, vous devez déterminer les meilleurs endroits pour cultiver vos carottes. Les jeunes arbustes ont besoin d'un bon éclairage, ils doivent donc être cultivés dans des zones bien éclairées tout au long de la journée. S'il y a trop peu de lumière, le buisson commencera à s'étirer vers le haut et à cause de cela, le fruit se développera plus mal.

Lors du choix d'un site, il est nécessaire de faire attention aux caractéristiques du sol.

Les sols limoneux et sableux, qui ont une couche arable profonde, conviennent aux carottes. Lors de la plantation d'une plante sur des sols compactés, de graves problèmes de plantes-racines apparaissent. Ils s'aggravent et prennent une forme irrégulière.

En outre, le choix d'un site approprié peut être influencé par ce qui y était précédemment cultivé. La plantation de carottes à l'automne doit être effectuée dans des endroits où poussaient autrefois la citrouille, les pommes de terre, les concombres et le chou. Vous ne pouvez pas le planter après avoir cultivé des pois et du persil. Certains affirment que vous ne pouvez pas planter des carottes même après des carottes. Vous devez le replanter au même endroit après quelques années.

Sélection de variété

Il est recommandé de décider à l'avance quelle variété de carottes est préférable de planter avant l'hiver. Les tomates précoces et mi-précoces sont parfaites pour cela, notamment Eupator, Nantes, Dobrun et Vitamin Tomato. Dans ce cas, vous ne devez pas acheter de graines attachées au ruban. Pour ce type de plantation, il est préférable d'utiliser du matériel de plantation régulier.

Préparation des semences

Avant de cultiver des carottes, vous devez préparer les graines. Seules de bonnes graines peuvent donner une grande quantité de récolte.

Tout d'abord, un étalonnage est effectué, à l'aide duquel les meilleures graines seront sélectionnées. Cette procédure est assez simple à suivre. Pour ce faire, une solution saline préparée à partir d'un litre d'eau et de cent grammes de sel est versée dans un petit pot. Toutes les graines qui seront utilisées pour la plantation y sont versées. En quelques minutes, les graines qui ne peuvent pas être plantées devraient flotter à la surface. Ils doivent être emportés et jetés immédiatement. Toutes les autres graines sont séchées et préparées pour la plantation.

La graine est parfois traitée pour améliorer la germination des jeunes plants. Pour ce faire, utilisez des mélanges spéciaux à base d'acide borique et de vitriol. Certains jardiniers utilisent également d'autres méthodes de traitement. Par exemple, les graines peuvent être simplement trempées dans l'eau. Pour ce faire, une couche de tissu pré-humidifié est placée sur un petit récipient sur lequel les graines doivent être placées. Ils sont restés là toute la nuit.

Au lieu d'eau, vous pouvez utiliser une solution de permanganate de potassium. Pour ce faire, les graines sont placées dans un liquide pendant 30 minutes, après quoi elles doivent être rincées à l'eau. Ensuite, ils sont placés dans une solution de cendres pendant une journée.

Pour la désinfection des graines, une méthode de traitement thermique est utilisée. Il doit être utilisé avec beaucoup de précaution, car il peut endommager les graines. Les graines de carottes se portent très mal à des températures élevées, elles ne doivent donc pas être surchauffées pendant le traitement. Ils sont trempés pendant 40 minutes dans de l'eau chauffée à 40 degrés. Cela suffit pour détruire les agents pathogènes.

Préparation du sol

Il est nécessaire de préparer les lits à l'avance. Tout d'abord, le sol est déterré et ameubli. Ensuite, de petites rainures sont faites, dont la profondeur ne doit pas dépasser trois centimètres. Cependant, avant cela, il est recommandé de faire la fertilisation du site. Le choix des engrais adaptés dépend du type de sol:

  1. Sol de tourbe. Pour fertiliser un tel sol, un demi-kilogramme de sable de rivière, cinq kilogrammes de fumier et un seau de terre sont utilisés. Tout cela est soigneusement mélangé, après quoi plusieurs grammes de superphosphate, de nitrate de sodium et d'urée sont ajoutés au sol. Après cela, le lit est déterré et arrosé avec de l'eau.
  2. Sol argileux. Dans ce cas, plusieurs kilogrammes de tourbe et un seau de sable devront être ajoutés au sol. Certains jardiniers ajoutent un peu d'humus. Vous pouvez également utiliser des engrais minéraux. Une cuillère à soupe de nitrophosphate et de superphosphate est ajoutée au sol.
  3. Sol limoneux. Ce type de sol est assez léger, car il est composé de sable et d'argile. Il est fertilisé de la même manière que les sols argileux. Cependant, dans ce cas, vous pouvez refuser d'ajouter du sable de rivière.
  4. Sol sableux. En tant qu'engrais, un mélange préparé à partir de deux seaux de gazon, une cuillère à soupe d'Agricola-4 et un seau d'humus est appliqué.

Débarquement

Les graines de carottes sont plantées après avoir gelé le sol de dix centimètres. Certaines personnes préfèrent les planter après les premières chutes de neige. Dans ce cas, vous devrez d'abord déneiger la zone. Après cela, plusieurs graines sont ajoutées à chaque trou. Il n'est pas recommandé de les placer trop près les uns des autres. La distance optimale doit être d'environ 5 à 7 centimètres. Nous semons uniquement des graines sèches dans le sol gelé et les saupoudrons de sol sec. Ensuite, les lits sont saupoudrés d'une couche de matière organique, compactés et à nouveau recouverts de neige.

Se soucier

Si les légumes ont été plantés avant la première neige, ils devront être recouverts de branches de pin. Au printemps, l'abri est enlevé pour que la neige puisse fondre plus rapidement. Après cela, des arcs métalliques spéciaux sont installés près de chaque lit de jardin. Une pellicule de plastique ou tout autre abri en polyéthylène est tendu sur eux. Ceci est fait pour accélérer la germination des buissons de carottes.

Atterrissage dans les régions

Dans différentes régions du pays, le processus de plantation des carottes peut différer légèrement.

Banlieue de Moscou

Il est recommandé de planter des variétés de carottes d'hiver dans la région de Moscou vers la fin de l'automne. Pendant cette période, le sol gèlera un peu et sa température sera de 3 à 5 degrés. Parfois, il peut y avoir de légères gelées. Cependant, il n'y a rien de mal à cela, car dans ces conditions, les carottes semées auront le temps de gonfler avant le début de fortes gelées.

En banlieue, il est recommandé de planter des carottes Callisto, Incomparable et Losinoostrovskaya. Les graines sont plantées à une profondeur de 5 à 8 centimètres.

Oural

Pour semer correctement les carottes dans l'Oural, il est recommandé de vous familiariser avec les caractéristiques de ce processus. Pour cela, il est recommandé d'acheter les variétés suivantes: Incomparable, Altaï et Moscou en hiver. Le processus d'atterrissage est très similaire à l'atterrissage dans la région de Moscou. Cependant, dans l'Oural, les plantes plantées sont couvertes de branches d'épinette ou de paillis.

Sibérie

Tout le monde ne sait pas s'il est possible de planter des carottes en Sibérie. Pour la culture des carottes plantées dans cette région, il est nécessaire d'utiliser des variétés spéciales. La reine d'automne, Diana, Nastena et Shantane sont parfaites pour cela. Il est recommandé de planter des graines au début ou à la mi-octobre.

Certains jardiniers les plantent dans la première quinzaine de novembre. Ces dates de plantation sont les plus optimales.

Pour la plantation, une zone avec un sol qui ne contient pas trop d'argile est sélectionnée. L'endroit où pousseront les buissons de carottes ne doit pas être emporté par le vent. Il est recommandé de planter des carottes à basse altitude, car la neige fond plus rapidement sur elles.

Les graines sont semées à une profondeur d'environ deux centimètres. L'intervalle entre chaque trou est de 20 centimètres. Après avoir planté toutes les graines, les lits sont recouverts de papier d'aluminium et cultivés en dessous jusqu'à la fin de l'hiver.

Conclusion

Semer des carottes avant l'hiver est assez simple, de sorte que même les jardiniers sans expérience peuvent faire face à un tel travail. Pour ce faire, il suffit de décider du moment de la plantation et de se familiariser avec le déroulement de la plantation et de l'entretien de la plante.


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