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Description des cépages Amethyst Novocherkassky, plantation et culture


Le raisin Améthyste Novotcherkassky est considéré comme une variété originale qui devient de plus en plus populaire chaque année. L'hybride a été élevé par des éleveurs de la région de Rostov, testé avec succès et inscrit au registre national. Les raisins de cette variété se distinguent par des caractéristiques gustatives de haute qualité et des caractéristiques de développement qui doivent être prises en compte lors de la sortie.

Histoire de la création

Le cépage Amethyst Novocherkassky est apparu en 2009. Des experts de l'Institut de recherche Novotcherkassk ont ​​créé un hybride en croisant avec succès deux variétés: Delight et Delight Red.

Le défi pour les sélectionneurs était de créer une variété capable de tolérer les erreurs climatiques et de produire une récolte stable. Aujourd'hui, la variété créée est cultivée avec succès sur le territoire de l'Ukraine, de la Biélorussie et du Kirghizistan.

Description et caractéristiques des raisins Améthyste

La variété appartient au groupe des variétés à teinte rouge. Le score de dégustation est de 8,1 points. Les fruits contiennent de 16 à 23 pour cent de sucre, l'acide est considéré comme moyen.

Les arbustes sont sujets à une croissance intensive, par conséquent, un rationnement spécial doit être prévu pour la variété. Un bouquet, qui se développe selon le scénario standard, pèse de 600 à 900 grammes. Les fruits ont une forme cylindrique régulière, la couleur est uniforme et riche en teinte violette.

Avantages et inconvénients

La variété est conçue pour être cultivée en l'absence de températures extrêmes. La variété présente des avantages et des inconvénients.

Une récolte généreuse

Bonnes notes de dégustation

Les fruits ne sont pas sujets à la fissuration, à la perte, à la pourriture

Augmentation de la résistance au gel

La nécessité de normaliser les inflorescences en raison de la capacité à former un nombre excessif de brosses

Manque de résistance à l'oïdium

Par ailleurs, les experts soulignent une caractéristique telle que la résistance aux parasites. Il n'y a presque pas de guêpes sur les cils qui peuvent nuire à la culture. Cela est dû au fait que la variété n'est pas sujette aux fissures, aux fuites de sève et à l'attraction des insectes.

Opinion d'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Agronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert des chalets d'été.

Référence! L'avantage de la variété est appelé résistance au gel. L'abaissement de la température de l'air à 0 degré pendant la culture n'affecte pas l'évaluation de la dégustation du fruit.

Caractéristiques des variétés en croissance

L'améthyste Novotcherkassky est cultivée sous réserve des règles de base. En tenant compte des besoins de la variété, vous pouvez compter en toute confiance sur une récolte stable et abondante.

Quel est le meilleur moment pour planter

La meilleure option est de planter des semis au printemps. Les experts recommandent de choisir une période où le danger de gelées récurrentes est passé, le sol sera réchauffé à + 5-10 degrés.

Choisir un site d'atterrissage

Traditionnellement, les raisins sont cultivés le long des haies et des murs des bâtiments. Pour l'améthyste, il est recommandé de sélectionner des zones du côté sud ou sud-ouest. L'endroit doit être protégé du vent traversant.

Comment planter

Les plantations de raisin sont placées sur un sol noir ou limoneux. Le sol doit répondre à toutes les exigences. Lors de la plantation, la profondeur d'un trou creusé pour un semis peut être de 15 à 20 centimètres. La profondeur des eaux souterraines doit être calculée. Il ne doit pas dépasser 2,5 mètres.

Plus de soin de la culture

Une fois que les plants ont pris racine, il est nécessaire de créer un programme de soins. La vigne nécessite un arrosage régulier ainsi qu'un placement approprié.

Arrosage et fertilisation

Les plantations de raisins sont arrosées selon un schéma strictement établi. Il comprend 3 approches:

  • déversement avant le débourrement;
  • détroit avant la floraison;
  • humidification jusqu'au début de la première fructification.

Les vignerons recommandent de nourrir en saison:

  • au printemps avec du nitrate d'ammonium;
  • en été avec l'ajout de potassium et de phosphore;
  • à l'automne en utilisant une solution de superphosphate.

Lier les pousses

Les pousses commencent à se lier avec le début du débourrement, quand il n'y a toujours pas de premier feuillage. Les pousses sont soigneusement enveloppées d'un cordon élastique ou d'une ficelle. Le deuxième nouage est effectué lorsque les pousses atteignent une hauteur de 25 à 35 centimètres.

Référence! Vous ne pouvez pas utiliser de ligne de pêche ou de fil pour une cravate. Ces matériaux peuvent endommager l'écorce.

Taille

Après la récolte, à l'automne, une taille spéciale est effectuée. Ils enlèvent les brosses fanées et mûres, les pousses de l'année dernière, ainsi que les matériaux considérés comme non viables.

Hivernage

Une étape importante des soins est la préparation des pousses pour l'hivernage. La vigne doit en outre être couverte là où la température de l'air descend en dessous de -15 degrés en hiver.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Malgré le fait que la variété Amethyst soit connue pour sa résistance aux maladies, des traitements préventifs sont effectués pour augmenter les qualités protectrices. Les jeunes plants sont pulvérisés au stade où les bourgeons commencent tout juste à fleurir. Si le buisson est affecté par un oïdium dangereux, alors Topaz et Tiovit sont utilisés pour le traitement. Ils sont introduits lors de l'arrosage, et également pulvérisés sur la vigne par la méthode foliaire.

Référence! Les moyens "Zolon" et "Talstar" sont utilisés pour attaquer les plantations de rouleaux de feuilles.

Récolte et stockage des cultures

La variété appartient à la catégorie de maturation précoce. Les fruits commencent à mûrir 100 à 110 jours après l'apparition des premiers bourgeons. La maturité est attestée par un changement de couleur de la baie. Il devient cramoisi foncé.

Lors du nettoyage et du stockage, suivez les règles de base:

  • la collecte est effectuée pendant la journée, par temps sec;
  • après la récolte, toutes les baies sont examinées, les fruits gâtés sont enlevés;
  • les fruits qui ont besoin de maturation sont sélectionnés séparément des autres.

Les raisins sont stockés dans des caisses basses en bois ou suspendus à des grappes. L'une des méthodes de stockage consiste à tremper une partie de la vigne dans l'eau. Cette méthode convient à ceux qui souhaitent conserver une grande quantité de baies pendant une longue période sans traitement supplémentaire.

L'améthyste Novotcherkassky est bien transportée en raison de la présence d'une peau épaisse, qui n'est pas sujette aux craquelures. Les fruits de la variété sont conservés sans perte de qualité pendant 30 à 40 jours.


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