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Description et caractéristiques des poules de la race Hambourg, caractéristiques d'élevage et analogues

Description et caractéristiques des poules de la race Hambourg, caractéristiques d'élevage et analogues


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La culture des poulets de Hambourg présente un certain nombre de caractéristiques. Cette race d'oiseaux est considérée comme très populaire. Les oiseaux se caractérisent par des paramètres élevés de productivité, une bonne santé et une adaptation rapide à diverses conditions. Pour que les oiseaux se développent bien et ne tombent pas malades, ils ont besoin de soins de haute qualité. Il comprend la création de conditions optimales dans le poulailler, une alimentation équilibrée et complète.

L'origine de la race

Des représentants de ces poulets nains sont apparus en 1740. Dans le même temps, les oiseaux sont devenus populaires beaucoup plus tard. Les oiseaux tirent leur nom de leur transport par le port de Hambourg. Les scientifiques allemands ont fait beaucoup d'efforts pour améliorer la race. En conséquence, il a été possible d'obtenir une décoration élevée en combinaison avec une excellente productivité.

Description et caractéristiques des poulets de Hambourg

Avant de reproduire les oiseaux, vous devez vous familiariser avec leurs principales caractéristiques. Cela vous aidera à sélectionner des oiseaux de qualité.

Apparence

Ces poulets se caractérisent par les caractéristiques suivantes:

  • tailles moyennes;
  • petite tête;
  • un pétoncle rose qui se rétrécit vers le cou;
  • longue quille;
  • poitrine musclée arrondie;
  • lobes blancs brillants;
  • yeux rougeâtres;
  • ligne dorsale horizontale;
  • bec raccourci;
  • longues jambes minces avec des plumes jusqu'au tibia.

Couleurs standard

Les plumes unies ou multicolores sont caractéristiques de cette race. Il y a souvent des poulets en rayures ou en taches. Les couleurs standard sont les suivantes:

  • blanc et argent;
  • noir monotone;
  • points noirs et même queue sur fond brun-or;
  • sous-poils gris clair et plumes blanches;
  • rayures noires sur fond or brunâtre.

Normes d'abattage

L'abattage des oiseaux est effectué selon les critères suivants:

  • les ailes pendent et ne se nichent pas sur le corps;
  • la queue dépasse comme un éventail;
  • grand torse;
  • pattes très courtes ou longues.

Indicateurs de productivité

Une femelle adulte pèse 2 à 2,5 kilogrammes, tandis qu'un mâle pèse 2,5 à 3. Ces oiseaux sont caractérisés par des paramètres de production d'œufs élevés. Dans le même temps, les premiers œufs peuvent être obtenus dès 4-4,5 mois. Les paramètres annuels de production d'œufs atteignent 195 pièces. Parfois, ce nombre atteint 250 œufs. Poids de l'œuf - 50-60 grammes.

La nature des oiseaux

Les oiseaux de Hambourg se distinguent par leur caractère énergique. De plus, ils sont considérés comme très timides, ils doivent donc être manipulés avec soin.

Avec une attitude affectueuse, les oiseaux s'habituent facilement au propriétaire. En même temps, ils sont effrayés par les sons forts et les étrangers. Par conséquent, il est recommandé de placer le poulailler à l'écart des endroits bruyants.

Différence par rapport aux autres races

Comparés à d'autres races, ces poulets sont considérés comme plus sans prétention. Ils se distinguent par une excellente adaptation aux différentes conditions climatiques. Dans le même temps, le taux de survie moyen est typique des poulets. Chez les jeunes animaux, ce paramètre ne dépasse pas 85%. Pour éviter la mort du bétail, les oiseaux doivent bénéficier de conditions appropriées.

Une autre caractéristique distinctive des oiseaux est le début précoce de la production d'œufs. Cela se produit à 4,5 mois. En outre, cette race de volière se sent bien lorsqu'elle est conservée à l'extérieur. Il est permis de faire pousser des poulets même dans des zones à climat défavorable, cependant, il vaut la peine de bien se préparer pour leur élevage.

Avantages et inconvénients

Le principal avantage de la race est un soin sans prétention. Les poulets ont une production d'oeufs uniforme tout au long de l'année. Il ne tombe que par temps froid sévère. Les autres avantages de la race sont les suivants:

  • début précoce de la production d'œufs;
  • caractère calme;
  • peu de besoin de nourriture;
  • résistance aux infections;
  • aspect décoratif.

Le principal inconvénient de la race est le manque d'instinct maternel chez les poulets. De plus, les oiseaux se caractérisent par une courte période de productivité.

Les spécificités de l'entretien et des soins

Pour que les poulets grandissent normalement et se développent bien, ils ont besoin de soins complets et de haute qualité.

Préparation de la maison

L'élevage en plein air convient aux oiseaux actifs. Dans ce cas, les poulets ont besoin d'un poulailler spacieux. Il devrait y avoir 4 oiseaux adultes par mètre carré. Dans des conditions de surpeuplement, les poulets sont stressés. Une bonne ventilation n'est pas une mince affaire. Il est recommandé aux oiseaux de mettre en place des perchoirs. Cela se fait à une hauteur de 1 mètre. Il devrait y avoir 1 boîte pour 5 poulets. Les poulets de Hambourg tolèrent bien le froid. Par conséquent, il est permis de les conserver dans un poulailler non chauffé. Dans ce cas, la température dans le poulailler doit être d'au moins +8 degrés. En hiver, il est recommandé d'allumer les lampes du poulailler pour que les heures de jour durent au moins 13 à 14 heures.

Aménagement d'une zone de marche

Les poulets de Hambourg nécessitent des promenades quotidiennes. Par conséquent, il vaut la peine d'attacher une volière gratuite au poulailler. Les oiseaux volent bien, une clôture haute est donc nécessaire. Il vaut également la peine de tirer le filet sur le dessus.

Installation de mangeoires et d'abreuvoirs

Les mangeoires doivent être disponibles gratuitement. Ce sont des boîtes étroites allongées. Pour empêcher les poulets de grimper à l'intérieur, il vaut la peine de les installer à faible hauteur. Il devrait y avoir suffisamment de mangeoires dans la maison pour que les oiseaux puissent manger en même temps. Des bols à boire doivent être présents dans le poulailler. Leur volume doit être de 5 à 6 litres.

Régime alimentaire pour poulets de Hambourg

Il est recommandé de nourrir les oiseaux trois fois par jour. Le matin et le soir, il vaut la peine de leur donner des céréales et l'après-midi - une purée humide. Ils doivent être cuits dans un bouillon. Il est également permis d'utiliser du sérum comme base. Il est recommandé d'ajouter des herbes en été et de la farine d'herbe en hiver. Les poulets ont besoin de minéraux. Du sel, de la craie, des coquilles d'œufs, de la levure sont ajoutés à l'aliment. Lors du changement de plumage, des vitamines sont introduites dans l'alimentation.

Caractéristiques d'élevage

Les pondeuses sont sexuellement matures à 4,5 mois. Cependant, les œufs de femelles de 1 an conviennent à l'incubation. Pour l'élevage de poulets, il vaut la peine d'utiliser une couche d'une race différente. Un incubateur convient également à cet effet.

Les poussins apparaissent le 21e jour. Leur poids est de 40 grammes. Les poussins ont besoin de soins particuliers. Il est recommandé de les garder dans des couveuses chaudes. La température doit être de + 26-30 degrés. Pour la première semaine, il est recommandé de nourrir les poussins à intervalles de 3 heures. Tout d'abord, ils devraient recevoir un œuf à la coque. Par la suite, du fromage cottage doit être ajouté à l'aliment. Les poulets ont également besoin d'oignons verts. Pendant 5 jours, il vaut la peine d'ajouter du millet, du maïs, du poisson. Il est important d'ajouter de l'huile de poisson et de la craie à l'aliment.

Maladies et prévention

Ces poulets souffrent de diverses maladies. Les pathologies non infectieuses incluent la carence en vitamines. Pour y faire face, il vaut la peine d'ajouter des légumes à l'alimentation. La bronchopneumonie est un autre trouble dangereux. Pour l'éliminer, la terramycine doit être utilisée. Parmi les pathologies infectieuses, les poulets sont plus sensibles à la pullorose. Avec cette maladie, la probabilité de mort des oiseaux est élevée. Les antibiotiques sont généralement utilisés pour le traitement.

Pour la prévention des pathologies, il convient de suivre ces règles:

  • surveiller la propreté du poulailler;
  • vacciner à temps;
  • retirer les aliments non consommés;
  • contrôler la pureté de l'eau.

Analogues de race

Les poulets de Hambourg ont les analogues suivants:

  1. Blanc russe.
  2. Au secours.
  3. Leningrad chintz.

Les poulets de Hambourg sont très appréciés des éleveurs de volailles. Ils ont un aspect décoratif et se distinguent par des paramètres de productivité élevés. Pour que les poulets se précipitent bien et ne tombent pas malades, il est recommandé qu'ils offrent des conditions de logement optimales. La prévention et le traitement des maladies sont d'une grande importance.


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