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"Gelée" de pomme de terre: description et technologie de culture


La "gelée" de pomme de terre fait référence aux variétés de mi-saison qui sont largement utilisées en culture à l'échelle industrielle. Le créateur de cette variété est la célèbre société Europlant connue de nombreux producteurs de pommes de terre dans notre pays et à l'étranger.

Caractéristiques de grade

La variété de consommation moyenne-précoce "Jelly" a un potentiel de rendement très élevé et convient également comme matière première pour la production de frites. Le titulaire du brevet pour cette variété est Europlant Pflanzenzucht GMBH.

Les racines sont de forme ovale, avec une peau jaune principalement lisse, mais parfois légèrement rugueuse. Les yeux sont relativement petits. La pulpe est jaune foncé. La teneur en amidon est de 13,4 à 17,8%. Le poids d'une racine peut varier de 84 g à 135 g. La productivité est de 160-330 kg / ha.

Il appartient au groupe de variétés de maturation précoce moyenne et de rendez-vous de table. La période allant des semis à la maturité technique ne dépasse pas 90 jours. En plus de son goût et de sa valeur marchande élevés, la variété se caractérise par une résistance au pathogène du cancer de la pomme de terre et au nématode à kyste de la pomme de terre dorée, une sensibilité modérée aux cimes et aux tubercules à l'agent causal du mildiou.

Les meilleures variétés de pommes de terre

Planter des pommes de terre

Le plus souvent, les pommes de terre sont plantées dans des sillons préalablement préparés, tout en labourant dans le sol des engrais minéraux ou organiques de haute qualité. Il convient de garder à l'esprit que lors de la plantation de pommes de terre au début de la période optimale, lorsqu'il y a un sol bien préparé et bien chauffé, le rendement augmente d'environ 25-30% par rapport au volume de la récolte obtenue à la suite d'une plantation tardive.

De plus, lors de la plantation de pommes de terre, il est très important de tenir compte de la zone climatique de culture et du type de sol, ainsi que d'observer les règles suivantes:

  • la période de plantation a un impact significatif sur le rendement et la qualité des tubercules, et le matériel de plantation est planté lorsque le sol à une profondeur de 10 cm est réchauffé jusqu'à 8-10à proposAvec chaleur;
  • pour la plantation de pommes de terre précoces, les zones les plus ouvertes sont utilisées, sur lesquelles la masse de neige fond le plus tôt possible;

  • la zone d'atterrissage doit contenir du sol cultivé avec une composition mécanique de type légère ou moyenne;
  • les sidérates, les betteraves, tout type de chou, de concombre et de légumes verts peuvent être d'excellents précurseurs pour les pommes de terre;
  • les pommes de terre sont presque toujours plantées de manière ordinaire, seuls l'espacement des rangs et la distance entre les tubercules pondus sont modifiés: le schéma de plantation est de 60 x 35 cm et la profondeur de plantation est de 8-10 cm.

Ces dernières années, la plantation de pommes de terre sous agrofibre a été particulièrement populaire. Cette méthode présente de nombreux avantages et vous permet de protéger les plantes des gelées tardives au début du printemps.

Caractéristiques d'entretien

Si la plantation a été effectuée le plus tôt possible et que des semis de pommes de terre sont apparus, mais que des gelées de retour sont attendues, recouvrez les plantations d'une pellicule plastique, utilisez une fumée suffisamment efficace ou enroulez les plants avec des cimes.

La poursuite des soins pour les pommes de terre de la variété décrite implique les activités suivantes:

  • pour chaque mètre carré de plants de pommes de terre, il est recommandé de fabriquer environ 5 à 10 kg de matière organique de haute qualité;
  • la première mise à la terre des pommes de terre doit être effectuée à une hauteur de semis de 20 cm, et il est nécessaire de saupoudrer de terre dans le processus de mise à la terre la partie inférieure de la plante, jusqu'aux feuilles;
  • la deuxième action pour la mise à la terre des pommes de terre doit être effectuée au tout début de la phase de bourgeonnement;
  • un bon entretien des pommes de terre implique une culture régulière des cultures, ainsi qu'un désherbage en temps opportun;
  • la culture en profondeur des pommes de terre dans les rangs, ainsi que dans les allées, il est important de procéder dès le premier semis. Le desserrage précoce est effectué avec un râteau ou une houe;
  • l'irrigation des pommes de terre est particulièrement importante au stade du bourgeonnement et de la floraison d'une plante. Il est recommandé de combiner l'arrosage avec le pansement supérieur.

Aux premiers signes de dégâts précoces de la pomme de terre par des ravageurs ou des maladies, les plantes sont traitées avec des agents chimiques.

Nous vous proposons également de découvrir les méthodes modernes de culture des pommes de terre.

Avis des producteurs de légumes

Les caractéristiques des qualités variétales de la pomme de terre Jelly, ainsi que la description de la variété donnée par l'initiateur, sont confirmées dans les avis des maraîchers. Le plus souvent, les producteurs de pommes de terre laissent une évaluation positive de cette variété. À leur avis, les pommes de terre forment de très grands buissons, tentaculaires, à fleurs blanches.

Comment planter des pommes de terre sous une paille

Les tubercules sont formés assez gros, avec une peau jaune et une pulpe jaune foncé, qui ne digère pas, et a également un merveilleux goût crémeux et un arôme prononcé de pomme de terre. La variété est très appréciée par les producteurs de pommes de terre expérimentés et est récemment devenue de plus en plus demandée dans le jardinage domestique.