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Liste des meilleures variétés de fraises pour 2021 et comment choisir, avantages et inconvénients


Il est difficile d'imaginer un chalet d'été sans lit de fraises. Les enfants et les adultes aiment la baie, ce n'est pas sans raison qu'elle est devenue un symbole de l'été et de la romance. Il est riche en micro-éléments utiles, délicieux frais et transformés. Lors du choix d'une plante à planter, chaque jardinier souhaite obtenir une bonne récolte d'un produit appétissant et aromatique. Un examen des meilleures variétés de fraises pour 2021 permettra aux jardiniers de ne pas se perdre dans l'abondance des variétés de baies sur le marché.

Quelles fraises choisir pour une utilisation en extérieur en 2021

Lors du choix d'une variété de fraises à planter, il est nécessaire de prendre en compte le climat de votre région, le goût et l'apparence souhaités des baies et sa résistance aux maladies. Vous devez également décider si vous souhaitez voir des fraises régulières ou remontantes sur le site. Les fraises réparées sont capables de produire plusieurs récoltes par saison et portent leurs fruits jusqu'à fin août. Si la culture est prévue pour être cultivée pour la vente, vous devez faire attention à sa sécurité pendant le transport.

Une bonne récolte poussera sur une butte plate et ensoleillée. La baie ne tolère pas l'engorgement et l'occurrence proche des eaux souterraines. En même temps, il porte mal ses fruits et devient moins profond en raison du manque d'humidité.

Pour une maturation précoce

Les premières variétés de fraises commencent à porter leurs fruits à la fin du mois de mai. Cela vous permet de déguster des baies fraîches de votre propre jardin, alors que les autres cultures maraîchères sont encore loin de mûrir. Ce type présente plusieurs avantages:

  • les plantations sont capables de résister à une baisse de température sans dommage;
  • les baies peuvent être récoltées à partir de la mi-mai;
  • le manque de chaleur et de lumière n'affecte pas le goût;
  • la possibilité de choisir une variété pour n'importe quelle région.

Pour qu'une bonne récolte pousse dans le jardin, les fraises ont besoin de soins attentifs.

Reine Elizabeth II

Variété russe, une version améliorée d'une autre variété précoce - Queen Elizabeth. Avantages de la variété:

  • longue période de fructification;
  • goûter;
  • résistant aux changements de température;
  • possibilité de transport.

La variété est résistante aux maladies et aux ravageurs. Désavantages:

  • affecté par un charançon;
  • ne tolère pas une humidité élevée.

Mûrit dans la dernière décennie de mai. Fruits pesant environ 40 grammes, goût de fraise sucrée, ils ne deviennent pas plus petits avec le temps.

Guimauve

Grande fraise de sélection danoise. Les baies sucrées et juteuses mûrissent en mai-juin, selon la région. Des pros:

  • goût juteux sucré;
  • grandes tailles;
  • résistance aux maladies fongiques.

Les inconvénients:

  • a besoin d'une alimentation et d'un arrosage constants;
  • le rajeunissement est obligatoire tous les 3-4 ans, sinon les baies diminuent.

La récolte peut être facilement transportée. Il est considéré comme résistant à l'hiver, mais a besoin d'un abri lorsque la température baisse considérablement.

Asie

Une grande variété de fraises précoces, originaire d'Italie. Le grade est remontant. Ses plus:

  • savoureux et aromatique;
  • capable de pousser sous différents climats;
  • les baies sont grosses, ne diminuent pas avec le temps.

Les inconvénients comprennent:

  • sensibilité à l'oïdium;
  • divers types de pourriture.

Poids - 30-40 grammes.

Mi-saison

Cette variété de fraise mûrit en juin-juillet. L'abondance du soleil permet au fruit de gagner en douceur et en arôme merveilleux.

Couronner

Les éleveurs néerlandais travaillent. Mûrit dans la seconde quinzaine de juin. Dignité de la Couronne:

  • caractéristiques gustatives;
  • résistance à l'hiver;

Désavantages:

  • "moustache" excessive, doit être taillée;
  • souffre de moisissure grise et de taches.

Fruits allongés, de taille moyenne, de couleur rouge foncé. Le poids des baies est d'environ 30 grammes.

Chéri

Fraise américaine de mi-saison. Le goût est doux avec de l'acidité. Avantages:

  • grande productivité;
  • modestie;
  • la sécurité des fruits.

Parmi les lacunes, la sensibilité au verticillium est notée. Poids des fruits - 27-30 grammes.

Maturation tardive

Ces variétés commencent à porter leurs fruits à la mi-juillet et se poursuivent pendant un mois. Habituellement, les variétés tardives sont sombres et grandes, avec une riche saveur et un arôme de fraise.

Malvina

Elevage germanique. Une variété au goût sucré prononcé. Avantages:

  • la baie est assez grande - 20-30 grammes;
  • le buisson est également grand, il est pratique de s'occuper de la plante.

Moins:

  • avec un arrosage insuffisant, les baies deviennent plus petites;
  • avec une surabondance de soleil, il perd sa jutosité.

Les baies sont rouge foncé, de forme conique.

Bohême

Variété de fraise tardive russe. Les fruits sont foncés, brillants. Avantages:

  • résistance aux ravageurs et aux infections;
  • goût de fraise vif avec acidité;
  • facile à transporter.

Moins:

  • les baies poussent souvent ensemble;
  • ils deviennent peu profonds vers la fin de la collection.

Les baies sont grosses, la pointe verdâtre devient rapidement rouge, cependant, étant verte, elle n'altère pas le goût du fruit.

Pégase

Il est originaire d'Angleterre. Les baies sont de taille moyenne, pesant jusqu'à 20 grammes, coniques, rouge vif. Avantages de la variété:

  • rendement;
  • résistance aux maladies;
  • la sécurité des fruits pendant le transport.

Les inconvénients comprennent:

  • résistance à l'hiver insuffisante;
  • peut être affecté par l'oïdium.

Baies aux excellentes caractéristiques commerciales. Variété à haut rendement.

Les meilleures variétés de serre

Les fraises sont cultivées depuis longtemps dans les serres. Pour cela, on sélectionne des variétés remontantes capables de produire plusieurs fois par saison. Les deux types de Queen Elizabeth, Honey, Temptation conviennent aux serres.

Strawberry Temptation, un représentant de la sélection italienne, a un excellent goût. Elle appartient aux hybrides. Avantages de la tentation:

  • résistance aux maladies;
  • la capacité de pousser et de porter des fruits dans un lit de jardin, dans une serre, dans un pot sur un rebord de fenêtre;

Parmi les inconvénients, ils notent:

  • la nécessité d'enlever constamment la moustache;
  • ne tolère pas le dessèchement du sol.

Les variétés autogames sont choisies pour les serres, cependant, sans pollinisation supplémentaire, il ne sera pas possible d'obtenir une bonne récolte.

Choisir des fraises pour différentes régions

Lorsque vous recherchez des variétés de fraises pour votre propre parcelle, il est préférable de s'attarder sur les variétés zonées. En effet, non seulement le rendement de l'arbuste à baies dépend des conditions météorologiques, mais aussi du goût et même de l'aspect des fraises.

Variétés pour la Sibérie et l'Oural

Pour ces régions, des variétés de mi-saison sont choisies. Ils ne meurent pas des gelées de mai, ne souffrent pas de l'apparition d'une fraîcheur précoce. Corona avec un goût élevé est parfait, le miel fournira des rendements élevés. Les guimauves sont également bonnes pour les zones plus fraîches.

Fraises du jardin pour la région de Moscou et la région de Leningrad

Les fraises restantes sont rarement plantées dans ces zones. Pour la région de Moscou, la Couronne et l'Asie seront bonnes.

Opinion d'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Agronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert des chalets d'été.

Dans la région de Leningrad, il est préférable de planter Tsarskoïe Selo, qui peut survivre aux coups de froid et à une humidité excessive. Parmi les variétés sucrées, les jardiniers préfèrent la couronne.

Pour la voie du milieu

Les fraises sont également appréciées ici. Prendre soin des plantes vous permettra de récolter une bonne récolte de délicieuses baies. Convient pour la région: Honey, Malvina, Bohemia, Queen Elizabeth II et Temptation. Des traitements supplémentaires contre les infections fongiques garderont les plantes en bonne santé.

Variétés à gros fruits

Il existe des variétés de fraises de jardin avec des fruits particulièrement gros. Ces variétés comprennent: Gigantella Maxim, Lord, Giant Jornea.

Gigantella Maxim

La variété à gros fruits la plus populaire. Buissons - jusqu'à un demi-mètre de hauteur, le poids moyen des baies est de 50 à 70 grammes, les plus gros spécimens atteignent 100 à 120 grammes.

Avantages de la variété:

  • pas peur de la chaleur;
  • le goût des baies est sucré avec des notes d'ananas légèrement acidulées;
  • adapté au transport.

Désavantages:

  • la résistance à la maladie diminue avec l'âge;
  • pas trop résistant au froid.

Ce n'est pas une fraise remontante. Il convient le mieux aux régions du sud. Avec un manque de chaleur et un excès d'humidité, les baies seront aqueuses et acides.

Seigneur

Les baies sont de couleur rouge vif avec un goût aigre-doux. Le poids des fruits atteint 100 grammes. Fructification à partir de mi-juin.

Avantages:

  • longévité, en un seul endroit donne jusqu'à 10 ans;
  • la taille du fœtus;
  • ne cédez pas à la pourriture.

Parmi les lacunes, on note:

  • les grosses baies sont de couleur inégale;
  • les fruits ne résistent pas au transport longue distance.

La variété convient à tous les types de traitement.

Géant Jornay

Nouvelle variété mi-précoce à gros fruits. Les fruits sont de forme ronde, pesant jusqu'à 100 grammes. Le poids moyen des baies est de 70 à 80 grammes.

Avantages de la variété:

  • modestie;
  • rendement;
  • transportabilité des fruits.

Désavantages:

  • peut être affecté par la pourriture grise;
  • les infections fongiques.

Les baies sont délicieuses et conviennent à la consommation et à la transformation fraîches.

Meilleure fraise remanufacturée 2021

Selon les jardiniers, la reine Elizabeth reste la meilleure fraise remontée. La variété est loin d'être nouvelle, mais elle n'abandonne pas ses positions en raison de son rendement, des caractéristiques gustatives des baies et de sa facilité de culture.


Voir la vidéo: La culture du fraisier de A à Z (Décembre 2021).