Les plantes

Caractéristiques des raisins de la variété américaine "Valiant"


Les raisins "Valiant", ou "Valiant", se réfèrent aux variétés universelles. Son nom de l'anglais se traduit par "courageux". La variété est utilisée pour faire des vins rouges, ainsi que des jus de haute qualité.

Historique de sélection

Cette variété, élevée par un sélectionneur américain de l'Université d'État du Dakota du Sud, R. M. Peterson, est connue sous les numéros de sélection "S D 7121" et "S D 72S15". Le croisement a été effectué en 1967. La base était une variété résistante au gel "Fredonia" et "S.D. 9-39 V. riparia". Cinq ans plus tard, le formulaire déduit a été sélectionné pour participer aux essais de variétés.

Raisin "Valiant": culture

Caractéristiques de grade

Une partie importante des indicateurs de qualité et des caractéristiques variétales obtenus par la variété du couple parent.

Description biologique

Le grade "Valiant" se réfère à une résistance extrême à l'hiver, avec une maturation précoce. Dans les régions de viticulture nordique, la maturation des baies est observée fin août ou première décade de septembre. Les buissons ont une forte croissance, une productivité élevée et une bonne maturation des pousses. La variété est non couvrante et idéale pour la décoration des tonnelles et des structures voûtées. La saison de croissance peut varier de 130 à 138 jours.

Spécifications techniques

Plante à vigne épaisse, très vigoureuse, formant des fleurs bisexuées et des grappes cylindriques denses pesant environ 100 g. La longueur moyenne du pinceau est de 10 cm. Les baies sont relativement petites, de forme ronde et bleu foncé, plus proches du noir. Les os sont assez gros. La peau insuffisamment dense est facilement enlevée de la pulpe des baies mûries. La teneur en sucre standard ne dépasse pas 20%. La variété présente un arrière-goût agréable de fraise.

Avantages et inconvénients

Le principal avantage de la variété "Valiant" est représenté par sa rusticité hivernale inhabituelle. Selon certains rapports, le vignoble de cette variété résiste facilement à la baisse de température en hiver à -45 45С.

Il convient de garder à l'esprit que la plante n'est pas résistante au mildiou, ce qui nécessite une pulvérisation préventive en temps opportun.

Maladies et ravageurs

La principale menace pour la variété est la défaite du mildiou ou du mildiou. Le traitement d'une plante contre cette maladie est effectué au premier signe de l'apparition d'une infection fongique. Contre le mildiou, des substances telles que le captane, le dichlorofluanure, le folpet, le mancozèbe, le manèbe, le métirame, le propineb, le thirame, le kinéb sont efficaces. Un bon effet est obtenu en utilisant une combinaison de fongicide organique avec du cuivre ou du soufre.

Pour lutter contre l'oïdium ou l'oïdium, le saupoudrage de soufre doit être utilisé par temps sec et calme. Un bon effet est obtenu en utilisant les préparations "Karatan", "Bayleton", "Topsin-M 70%" ou "Rubigan", qui sont utilisées exclusivement après la floraison.

Avis des vignerons

La variante est largement utilisée dans les vignobles situés dans les régions du nord, où le climat est plutôt rude en hiver. L'avantage incontestable, selon la plupart des viticulteurs, est la résistance au gel de la variété, ainsi qu'une maturation précoce et complète de la vigne et un agréable goût isabella des baies. L'instabilité de l'oïdium est considérée comme le principal inconvénient, mais les traitements préventifs le neutralisent assez facilement.

L'usine nécessite de construire du bois. En règle générale, les pois ne sont pas observés. Le goût des raisins, selon les jardiniers, est largement similaire au goût des baies de la variété Alpha. Vinogradar a noté que les boutures des plantes présentent un très bon taux de survie, ce qui facilite grandement la culture de cette variété dans la ferme.

Le cépage "Valiant" s'est imposé comme suffisamment fructueux et sans prétention pour une culture dans des conditions climatiques difficiles. Il vaut la peine de considérer qu'il est préférable de cultiver des raisins de cette variété dans un climat sec, ce qui assurera la plante des dommages causés par les infections fongiques.

Les raisins "Valiant" peuvent être utilisés pour préparer non seulement des vins rouges, mais aussi de la gelée, des jus, et également utilisés comme variété de table.

L'augmentation quotidienne des cépages "Valiant"