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Raisins "Shahin Iran": caractéristiques du choix du matériel de plantation et de la culture

Raisins "Shahin Iran": caractéristiques du choix du matériel de plantation et de la culture


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Les plants de raisin du «Shahin Iran» sont souvent vendus sous les noms de «Early Rizamat», «Glory to Moldova» ou le très célèbre «Glory to Moldova». Très probablement, le «Shahin d'Iran» est une variante ancienne et peu connue de la variété d'Asie centrale de la sélection tadjike, qui peut être représentée comme «Kyzyl Uzum Kanabadam».

Description du grade

Cette variété est une forme hybride de table répandue de raisins de haute qualité avec une période de maturation précoce, qui se produit sur 120 ou 125 jours. Le mystère de son origine, dans l'interprétation de laquelle il n'y a toujours pas de consensus, n'enlève rien à ses nombreux avantages. Les vignerons doivent se rappeler que sous le "Shahineh d'Iran" les formes variétales sont assez souvent mises en œuvre, diffèrent les uns des autres par un certain nombre de caractéristiques de base.

Les arbustes authentiques de la variété «Shahin Iran» ont une forte stature et des fleurs bisexuelles. Les grappes de plantes sont attrayantes en apparence et très grandes. La masse moyenne d'un régime peut varier de 800 à 1000 g. Très souvent, on trouve des spécimens plus gros. La forme de la grappe est cylindrique. Les indicateurs de densité sont moyens ou une faible friabilité est observée. Certaines années, les vignerons ont observé des pois.

Les baies sont très grandes et belles. La taille standard de la baie est de 3,6 sur 2,2 cm.Le poids d'une baie est de 8 à 12 g. La forme est ovale allongée. La couleur varie du rose foncé au rouge extrêmement foncé. Les qualités gustatives sont considérées par beaucoup comme très médiocres.

Cependant, il ne faut pas oublier que la variété présente une certaine variabilité et que le goût peut présenter des différences importantes. Dans tous les cas, la chair se caractérise par sa chair et les baies elles-mêmes sont couvertes d'une peau dense. La teneur minimale en sucre est de 15%, mais le plus souvent elle atteint 18%. L'acidité standard ne dépasse pas 6 g / l.

Raisins Shahin Iran: Croissance

Avantages et inconvénients de la variété

Les raisins de la variété «Shahin Iran» ont de nombreux admirateurs, ce qui est dû aux avantages de cette variété qui sont très importants pour la plupart des viticulteurs:

  • la variété est parmi les plus productives;
  • rendement stable quelle que soit la région de culture;
  • la résistance à l'hiver prouvée pendant la culture dans les parcelles domestiques était de -21 ° С;
  • la transportabilité des raisins est très élevée;
  • les clusters ont des paramètres externes très attractifs;
  • goût agréable et harmonieux de baies mûries;
  • la résistance aux principales maladies est de 3,5 points.

Cependant, ce cépage présente certains inconvénients: après des pluies abondantes et prolongées, des fissures peuvent se produire sur les baies. La variété est assez morose, elle ne doit pas être utilisée pour la culture par des jardiniers inexpérimentés.

Règles d'atterrissage

Pour la culture du raisin, les zones les plus éclairées, sans l'influence du vent traversant, conviennent aux zones qui ne sont pas fortement ombragées par les autres plantations. La préparation des puits de plantation est standard pour tous les vignobles.

Il est très important de corréler la taille du trou préparé avec la taille du système racinaire du semis. L'acquisition de plants de qualité et sains qui répondent aux paramètres variétaux standard est tout aussi importante.

Entretien des raisins "Shahin Iran" similaires aux autres cépages et consiste à arroser, à panser rapidement et à traiter préventivement les buissons. Lors de la culture de cette variété, il faut tenir compte du fait que la plante se caractérise par une maturation satisfaisante des pousses et nécessite une charge de 40 à 45 yeux par buisson.

L'élagage doit être effectué sur 8 ou 12 yeux. Le pourcentage de pousses fructueuses peut varier de 65 à 75%. La plante est située à la formation de la récolte de beau-fils. La préférence devrait être donnée aux grands types de formations avec des stocks importants de vieux bois.

Nous vous suggérons également de vous familiariser avec les caractéristiques variétales et les variétés de raisins Kesha.

Gardeners: lire les avis

Les jardiniers qui cultivent les raisins de la variété Shahin Iran ont une très faible résistance aux dommages causés par les principales maladies. Il est souvent attaqué par des guêpes. Une part importante des critiques négatives sur la variété est le plus souvent associée à l'acquisition et à la récolte de plants, qui sont très médiocres par rapport aux raisins de «Shahin Iran». L'apparence combinée à une astringence agréable dans le goût est la marque des raisins Shahin iraniens. De plus, selon des vignerons expérimentés, le vrai cépage «Shahin Iran» a une amertume très tangible dans le goût, ainsi qu'une pulpe dense au goût caractéristique.

Événement très important, la plupart des viticulteurs envisagent un traitement rapide des dommages causés par la maladie. À cette fin, il est recommandé d'utiliser des médicaments systémiques modernes.

Comment prendre soin des raisins en automne

La culture de cette variété est actuellement assez compliquée pour plusieurs raisons: d'une part, aujourd'hui, il est très difficile d'acheter de vrais plants de raisins "Shahin Iran", et d'autre part, les caractéristiques de la variété n'impliquent pas son utilisation pour la plantation industrielle, en raison de la nécessité d'effectuer mesures de protection maximales contre les maladies. De plus, la variété est sensible aux attaques des guêpes et, surtout, doit fournir un abri de qualité pour la période hivernale.