Les plantes

Culture de l'hybride de raisin américain "Yucca"


Le raisin "Yucca", ou JUKKA, est connu de nombreux jardiniers amateurs et vignerons professionnels sous le nom "ES 5 4-16". L'hybride a été obtenu en croisant la paire parentale représentée par "ES 2.4.13" et "ES - 2 - 5 - 5".

Description du grade

Les indicateurs indiqués caractérisent la variété comme un cépage très précoce, une destination de table, sélectionné en Amérique. Le raisin "Yucca" est particulièrement populaire dans les pays baltes.

La brousse de raisins de cette variété se caractérise par une forte croissance. La productivité est élevée. Les pousses mûrissent très bien. Les grappes sont de taille moyenne, le poids moyen est de 0,45 kg. Ils peuvent s'accrocher longtemps à la brousse sans perdre leurs caractéristiques de qualité ni leur présentation La sensibilité de la plante à l'oïdium et au mildiou est faible.

Les baies sont formées dans une couleur bleu très foncé, presque noire. Le goût est élevé. La pulpe des baies est légèrement muqueuse, avec un goût harmonieux et de légères notes d'isabelle. Le poids moyen d'une baie relativement grosse est d'environ 3 g. La teneur en sucre au stade de pleine maturité ne dépasse pas 20%. L'acidité ne dépasse pas 7 g / l.

Avantages du raisin

Le manque de connaissance des raisins "Yucca" pendant la culture dans notre pays n'a pas empêché les jardiniers de noter un grand nombre d'avantages variétaux, notamment:

  • rendements élevés;
  • goût très décent;
  • résistance aux maladies, mais dans les années trop humides, une légère lésion de moisissure peut être observée.

De plus, la vigne se caractérise par une bonne résistance à l'hiver et peut résister à des températures aussi basses que -36 ° C.

Cultiver des cépages résistants à l'hiver

Règles de plantation et d'entretien

Le raisin "Yucca" pousse assez bien et mûrit lorsqu'il est cultivé sur des sols de type argile dense. Les débarquements peuvent être effectués à la fois dans des fosses d'atterrissage simples et dans des tranchées ordinaires. Les grands buissons ont besoin d'une grande quantité d'espace libre, qui lors de la plantation de plusieurs plantes doit être dans une rangée d'au moins 3 mètres.

Les principales exigences pour la plantation de plants:

  • les plantations les plus ensoleillées et non masquées par le jardin doivent être réservées à la plantation;
  • les eaux souterraines ne doivent pas être situées à moins de 2,5 mètres du système racinaire des plants de raisin;
  • les zones avec un sol appauvri ou une couche insuffisante de sol fertile nécessitent des travaux pour restaurer la structure.

Les semis doivent être plantés dans une fosse dont le diamètre est d'environ 80 cm et la profondeur doit correspondre à la longueur du système racinaire plus 20 cm pour le drainage et une couche de sol fertile. Les grands buissons ont besoin d'un support auquel la plante doit être soigneusement attachée. Immédiatement après la plantation, un arrosage abondant des semis est effectué.

Les mesures d'entretien des raisins de cette variété sont standard et consistent en une irrigation dont le volume peut varier en fonction des conditions météorologiques et de la quantité de précipitations. En outre, pour un développement complet et une fructification stable, un traitement de tête périodique et un traitement des plantes au printemps contre les principales maladies du vignoble doivent être effectués.

Avis des producteurs

Malgré le fait que l'hybride soit déclaré comme raisin de table, de nombreux jardiniers notent sa polyvalence. Actuellement, les viticulteurs de différentes régions effectuent des tests plus détaillés de la variété pour la résistance au gel.

Selon les jardiniers, la période d'hiver 2014/2015. la variété a été facilement transférée sur des treillis et sans l'utilisation d'abris. Il est prouvé que les raisins de Yucca hivernent magnifiquement sans perte de vitalité sous la couverture de neige ou en utilisant une petite couche de terre comme abri dans les régions de culture sans neige. La variété est recherchée près des vignerons de Moscou et se caractérise par eux comme un très bon raisin, fiable et à haut rendement. Lors de la culture de la variété, une lésion assez rare a été observée entre les nervures de la plaque foliaire, ressemblant à une «brûlure d'angle».

Comment arroser correctement les raisins

Le raisin "Yucca" est attrayant non seulement pour son rendement stable et élevé, mais aussi pour sa résistance au gel. La variété a montré une bonne adaptation lorsqu'elle est cultivée dans notre pays. Il peut être utilisé non seulement pour la consommation fraîche, mais aussi comme matière première de haute qualité pour la fabrication de vins de table rouges secs.