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Framboises tibétaines: cultiver et prendre soin d'une baie chinoise


La framboise tibétaine est une invitée exotique du Japon, qui ces dernières années a gagné en popularité parmi les paysagistes et les amateurs de fruits inhabituels. Le nom biologique de cette espèce est fraise framboise. Les tiges droites de cette espèce sont entièrement recouvertes de petits épis très pointus, et leur hauteur est de 50 cm ou plus.

Les limbes des framboises tibétaines sont oblongs, leur largeur plus étroite que celle des sous-espèces ordinaires de la baie. La surface des feuilles vert foncé est rugueuse, le bord est finement dentelé. Il y a aussi de petites épines épineuses sur eux, qui, lorsqu'elles sont récoltées, peuvent causer des blessures - égratignures et injections non cicatrisantes à long terme.

Les fleurs de framboise fraise situées sur le sommet des pousses sont d'une valeur décorative particulière. Les grands paniers à cinq pétales atteignent 4 cm de diamètre et la couleur des pétales varie du blanc pur à la crème. Plus près de l'automne, de gros multi-plants de corail d'un diamètre de 5 cm apparaissent à l'endroit des fleurs. Lorsqu'elles sont mûres, lorsqu'elles sont facilement séparées de la tige, les baies acquièrent un goût aigre-doux, tandis que simplement rougis n'ont ni goût ni arôme.

Utilisation en aménagement paysager

Les framboises à la fraise ont remporté des critiques positives non seulement chez les jardiniers amateurs, mais aussi chez les paysagistes. Cette culture remplit parfaitement le rôle d'une clôture vivante, car ses fourrés sont un mur continu impénétrable parsemé d'épines. Même les petits animaux ne peuvent pas y passer.

Les framboises tibétaines ont fière allure dans les fourrés de conifères, elles conviennent également pour encadrer les zones du jardin ou du jardin. Cette plante se sent aussi bien sur les pentes. En plus de les décorer, les framboises à la fraise sont utilisées pour renforcer le sol glissant, car son système racinaire est remarquable pour sa force de croissance élevée et sa résistance.

Plantation de framboises tibétaines

Ayant planté des framboises fraises sur leur site, le jardinier peut ne pas s'inquiéter de sa propagation. Cette espèce a tendance à une distribution excessive de la progéniture racinaire. Souvent, il évince d'autres cultures, inhibant leur croissance. Pour éviter que cela ne se produise, il convient de prendre soin de la clôture souterraine. Il est nécessaire de le construire l'année de la plantation des buissons sur son site à partir de feuilles d'ardoise ou d'un autre matériau imperméable aux racines, les creuser à une profondeur d'au moins 40-50 cm.

Framboises tibétaines: caractéristiques de la variété

La plantation de framboises tibétaines sur le site est recommandée par la méthode ordinaire: dans une rangée, la distance entre les buissons doit être d'au moins 15 cm, entre les rangées - de 30 cm ou plus. En général, il existe plusieurs méthodes de reproduction.

Boutures

Le processus se fait mieux à l'automne, après la cueillette des fruits. Ils creusent une plante et coupent le rhizome en plusieurs parties, en s'assurant que chaque segment contient au moins un rein. Le matériel de plantation est placé dans une fosse dont la taille doit être plus grande que le rhizome lui-même. Les tiges adultes présentes sur le rhizome sont coupées, ne laissant pas de chanvre à plus de 3 cm de haut.

Processus rhizomiques

Pour cette méthode de reproduction, les buissons adultes (plus de 5 ans) conviennent. Autour d'eux, il y a généralement une jeune pousse abondante, qui est creusée avec une pelle pointue et plantée dans des fosses. Le meilleur moment pour prendre du matériel de plantation est l'automne. Cependant, en cas de besoin urgent, vous pouvez le faire au printemps, avant que les framboises ne commencent à pousser. Plantez les semis dans des puits de plantation assez spacieux.

Division de buissons adultes

Les adultes, âgés de plus de 5 ans, divisent les buissons au niveau du cou avec une pelle pointue. Chaque segment est planté dans un trou préparé. Il est préférable de multiplier les framboises avec cette méthode à l'automne, mais la transplantation printanière est également acceptable.

Graines

Cette méthode est qualifiée par les jardiniers de pas la plus fiable et très gênante en termes de perte de temps et d'efforts.

  1. Les graines sont sélectionnées à partir de baies trop mûres, en les broyant doucement et en laissant la suspension résultante pendant 2-3 jours. Pendant ce temps, le tégument se ramollit.
  2. Après avoir lavé la pulpe dans une passoire sous un jet d'eau, sélectionnez les graines et séchez-les.
  3. Ensuite, ils sont placés dans des assiettes avec du sable humide ou un mélange léger de sol à une profondeur ne dépassant pas 2-3 mm et mis au réfrigérateur.
  4. Après environ un mois, les conteneurs sont sortis dans la pièce.
  5. Avec un maintien constant de l'humidité et de la température non inférieure à +15 degrés après 2-4 semaines, les semis apparaissent.

Lieu d'atterrissage

Les framboises aux fraises ne tolèrent absolument pas l'engorgement ou l'engorgement du sol. Les petites collines et les pentes avec une pente de 15 degrés sont idéales pour elle. Lors de la plantation sur un terrain personnel, il est recommandé de choisir des endroits bien éclairés avec un sol meuble fertile. S'il y a un risque d'inondation ou de stagnation d'eau, il est préférable de créer une couche de drainage ou des rainures pour le drainage de l'eau et de rendre les lits surélevés (pas plus de 30 cm de hauteur).

Les "voisins" ne jouent aucun rôle dans la vie des framboises à la fraise. La force de sa croissance est si grande qu'elle déplace facilement les mauvaises herbes et les plantes cultivées (y compris même des envahisseurs malveillants comme le raifort et le fumier).

Entretien des plantes

Les framboises aux fraises ne sont pas pointilleuses dans leurs soins. Dans l'ensemble sa technologie agricole n'est pas très différente des framboises familières à tous les jardiniers. L'arrosage, le désherbage et la fertilisation sont tout ce dont les framboises tibétaines ont besoin.

Caractéristiques de l'arrosage

Les framboises aux fraises ont besoin d'être arrosées quotidiennement avec beaucoup de liquide. La quantité minimale d'eau pour un buisson est de 10 litres. Par temps de pluie, vous ne pouvez pas l'arroser du tout, mais en cas de sécheresse, en plus de l'humidité du sol, pratiquez l'arrosage.

Top dressing

Les engrais pour framboises fraises sont appliqués au printemps, immédiatement après la fonte des neiges sur un sol humide. Le premier pansement supérieur est réalisé avec des granules de sulfate d'ammonium. Vinaigrette d'automne au sulfure de potassium. Il n'est pas nécessaire de multiplier les engrais avec de l'eau. Il suffit de les saupoudrer dans la zone racinaire des plantes et de les recouvrir de paillis de tourbe hachée, de fumier bien pourri ou de compost.

Préparations d'hiver

Malgré la résistance élevée au gel, les critiques de presque tous les jardiniers contiennent des indications sur la nécessité d'une préparation spéciale des framboises à la fraise pour l'hiver. Il n’est pas nécessaire de construire des abris complexes, cependant vous devez couper toutes les pousses, y compris les annuelles, en ne laissant pas plus de 4 à 5 cm de chanvre. Après ça fraise les framboises sont couvertes de branches d'épinette ou saupoudrées de terre.

Maladies et ravageurs des framboises fraises

Les framboises tibétaines ou fraises ont les mêmes problèmes de croissance que les framboises de jardin ordinaires. De nombreuses critiques de cette culture mentionnent les ravageurs et les maladies suivants:

  • charançon framboise-fraise;
  • scarabée framboise;
  • anthracnose;
  • rouille;
  • cancer des racines;
  • taches et chlorose.

Les mesures pour les combattre ne sont pas différentes de celles qui sont utilisées pour éliminer les problèmes avec les framboises de jardin ordinaires. La plupart des ravageurs sont exterminés par traitement avec du DDT, du Karbofos ou la solution de Detoil. Ils combattent les maladies avec une solution de sulfate de cuivre ou une bouillie bordelaise, ou les plantes malades sont déracinées, et les saines sont transplantées dans un nouvel endroit.

Vous pouvez éviter l'apparition de tout problème avec les framboises aux fraises en respectant les normes de la technologie agricole de cette culture. L'engorgement, la stagnation de l'air ou le manque de désherbage et de pansement peuvent entraîner une infection des buissons par des parasites, des maladies fongiques ou virales.

Baies de framboises tibétaines: comment utiliser

La fructification des framboises fraises dure de fin juillet jusqu'aux gelées. Les gros fruits frais et gros n'ont pas un arôme prononcé et ont un goût aigre. Cependant, lorsque vous en cuisinez des confitures et des gelées, un arôme très inhabituel apparaît. Ces framboises sont délicieuses et fraîches - râpées avec du sucre, assaisonnées de yaourt sucré ou sous forme de purée de pommes de terre au fromage cottage.

En Europe, les framboises tibétaines sont utilisées pour faire des salades de légumes, assaisonnées d'huile d'olive, de sel et de poivre. Malgré le manque apparent de combinaison de saveurs, ces plats se distinguent par des goûts inhabituellement frais.

Comment faire pousser des framboises

Contrairement aux framboises de jardin et de forêt, les fraises n'ont pas de propriétés curatives. Il est bon exclusivement pour la conception d'une conception de jardin, ainsi que pour une utilisation en cuisine.