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Pear "Cure": une technologie en pleine croissance dans le jardinage


La poire "Cure", ou "Curé", est connue de nombreux jardiniers sous les noms les plus populaires et les plus courants "Williams winter", "Winter large", "Pastoral", "Plebanovka" ou "Popskaya". Cette poire hivernale précoce appartient à la catégorie des semis aléatoires. Une caractéristique distinctive est le bon goût du fruit et la possibilité de leur stockage à long terme.

Description du grade

La poire mûre est une variété triploïde hivernale d'origine inconnue. Le semis a été trouvé par hasard dès 1760 dans la forêt de Fromenteau par le Français Cure Leroy, grâce à laquelle cette variété populaire a été distribuée et est encore connue dans de nombreux pays. La description de la variété et de ses caractéristiques a permis de régionaliser la poire Curé dans la région du Caucase du Nord.

La variété forme des arbres fruitiers à croissance forte et durables. La couronne d'une plante adulte est très bien feuillue, assez dense, avec une large forme pyramidale. Il peut atteindre un diamètre de quatre mètres. Le résultat de la charge de récolte est la chute des extrémités des branches vers le bas, ce qui permet à la couronne de donner un aspect légèrement tombant.

Pousses d'un tipadlinny coudé, d'épaisseur moyenne, de couleur brun clair. Pour les pousses annuelles, une couleur brun bordeaux et une légère pubescence de la partie supérieure sont caractéristiques. Les fleurs sont assez grandes, blanches, avec des anthères rose foncé.

Les fruits sont de grande taille, pesant 250 g ou plus. Ils diffèrent par une forme de poire allongée légèrement asymétrique. La peau est lisse, mate, relativement dense. Au stade de l'élimination, la couleur principale de la peau est vert clair. Dans la phase de pleine maturation, la couleur du fruit passe au blanchâtre-jaune citron.

Poire "Cure": caractéristiques de la variété

Des règles croissantes

Avec le bon choix de variété et de soins appropriés, vous pouvez cultiver une poire non seulement dans le sud, mais aussi dans les régions les plus septentrionales de notre pays. Cependant, la variété de poire Kure est la plus répandue dans les territoires de Krasnodar et Stavropol, ainsi que dans les zones à climat doux et chaud tout au long de la saison de croissance.

Lors du choix d'un site de plantation, il faut se rappeler qu'une poire de cette variété est une plante très thermophile et qu'en raison de fortes gelées, elle peut non seulement geler, mais même mourir. Pour la culture de cette culture fruitière, un endroit bien éclairé où la fonte ou l'eau de pluie ne stagne pas est optimal.

La «cure» peut bien se développer exclusivement sur des sols légèrement acides. Les meilleurs sols pour la culture des poires sont les sols argileux et limoneux, et les zones avec des sols argileux lourds et sableux légers n'ont pas toujours un effet positif sur la productivité des cultures fruitières.

Afin d'obtenir des rendements stables et élevés, il est impératif de prendre une gamme complète de mesures pour protéger les plantations de fruits contre les ravageurs et les maladies, ainsi que les gelées de fin de printemps. Le soin de cette variété est standard et consiste en la mise en œuvre d'un arrosage et d'un dressage supérieur, ainsi que d'une taille en temps opportun de la couronne végétale.

Dates et caractéristiques de la récolte

Les variétés de poire "Cure" se réfèrent au début de l'hiver, donc les fruits mûrissent dans la dernière décennie de novembre ou début décembre. Sur la base d'observations à long terme, nous pouvons conclure que les fruits récoltés sont normalement conservés jusqu'aux derniers jours de janvier. Il est préférable de récolter les fruits par temps sec, immédiatement après le séchage de la rosée. Afin de préserver leurs indicateurs de qualité et leur présentation dans le processus de stockage, les conditions suivantes doivent être respectées:

  • Les poires humides doivent être bien séchées avant d'être conservées;
  • le stockage de la récolte s'effectue dans le sous-sol, la cave ou toute autre pièce sombre et fraîche, y compris les placards, les garde-manger ou les pièces non chauffées;
  • l'humidité dans la pièce où la récolte sera stockée doit être d'au moins 80-85%;
  • le régime de température dans le stockage doit être maintenu à un niveau de 0-1 ° C;
  • Avant de mettre des fruits, il est recommandé de nettoyer et de désinfecter la pièce, suivi d'une ventilation.

Étaler les fruits dans des boîtes spécialement préparées est nécessaire en couches. Chaque couche doit être saupoudrée de copeaux de bois fins ou de paille sèche et propre.

Nous vous suggérons également de vous familiariser avec les caractéristiques variétales de la poire préférée.

Avis et recommandations des jardiniers

La «cure» de poire est très populaire dans les régions du sud de notre pays. La plante est grande, avec une couronne dense. La variété est à haut rendement et n'est pas particulièrement exigeante en matière de soins, ce qui a suscité des commentaires positifs de la part des jardiniers. Il commence à porter ses fruits vers la sixième année après la plantation de semis annuels. Les avantages comprennent une résistance relative au froid, un rendement stable et un manque de viscosité dans la composition du sol sur le site.

Poires: sélection variétale

Cependant, selon de nombreux résidents d'été, le goût du fruit est assez moyen: la jutosité et la densité sont insuffisantes, ainsi que l'arôme modéré de la pulpe. De plus, les étals fruitiers de cette variété sont en forte croissance, ce qui complique grandement la mise en œuvre des activités de soins de base et de récolte. Un amincissement plus fréquent de la couronne est nécessaire pour éviter l'épaississement et la surcharge de la récolte.

Les jardiniers expérimentés recommandent de surveiller attentivement lors de la collecte des fruits pour un stockage à long terme afin qu'ils n'aient pas un seul dommage, pas un seul grain, sinon l'ensemble récolté et stocké pour le stockage peut être détruit en près de deux semaines. Les fruits de cette variété d'hiver devraient être entreposés au sous-sol jusqu'au printemps. Avec un microclimat optimal, les poires ne changent pas de goût et ne se gâtent pas du tout, ce qui est un autre avantage incontestable de la variété.


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