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Pêche "Big Hani": caractéristiques et caractéristiques de la culture


La pêche "Big Honey" ("Big Honey") est à juste titre incluse dans les dix meilleures variétés de la sélection mondiale et possède d'excellentes caractéristiques de qualité et de goût.

Caractéristiques de grade

La pêche Big Hani forme de grands arbres avec une couronne moyenne. Les fruits sont très attrayants, sans pubescence prononcée. Pêches entièrement mûres, moyennes ou grandes. Le poids moyen du fruit commercial ne dépasse pas 170-210 g. La peau est relativement dense, jaune, avec une très belle couleur rouge-framboise brillante.

La pulpe est belle, jaune orangée, juteuse et dense. Le goût est doux, avec une légère acidité subtile et un arôme très délicat. L'os est difficile à séparer de la pulpe. La récolte mûrit au cours de la première décade d'août. Les fruits mûrs conviennent au transport dans les 3-5 jours.

Les plantes sont extrêmement rarement affectées par l'oïdium et bouclées. La résistance au gel est de -30 ° C. Les caractéristiques de la variété déclarent la possibilité d'une utilisation commerciale, en conserve et en dessert de la culture.

Peach "Big Hani" se réfère à la catégorie des variétés partiellement autofertiles qui ont besoin de planter un pollinisateur ou de procéder à une pollinisation supplémentaire pour augmenter la productivité.

Caractéristiques de la culture de la pêche

Comment augmenter la productivité

Une partie importante des variétés de pêche réagit aux conditions de température négatives au niveau de -24-25 ° С par congélation complète des boutons floraux. Les températures hivernales inférieures à -29 ° C provoquent de graves dommages à la partie aérienne de l'arbre fruitier en raison du gel du tronc et de la fourche des branches squelettiques. La pêche au Big Haney se caractérise par un rendement élevé assez stable. Cependant, pour obtenir les plus gros fruits commercialisables, vous devez suivre les recommandations simples pour faire pousser cet arbre du sud:

  • le site de vaccination doit être enterré lors de la plantation d'au moins 7 à 9 cm, ce qui contribue à la bonne formation de l'arbre;
  • tailler un pêcher avant la floraison, sur un bouton rose, ce qui aide à réguler la productivité;
  • le but de réaliser une taille de toute nature est de maximiser l'éclaircissement de la couronne;
  • au printemps, toutes les pousses congelées sont soumises à une élimination obligatoire, ce qui peut provoquer des maladies des plantations de jardin et réduire considérablement les indicateurs de rendement;
  • la maladie fongique de la pêche la plus courante et la plus nocive, qui peut entraîner une diminution maximale du rendement, est les feuilles bouclées, ce qui implique des mesures de protection rapides et efficaces dans les vergers;
  • vous ne devez pas laisser toutes les fleurs et les ovaires sur l'arbre fruitier, car le meilleur résultat est le rationnement des cultures.

Si dans les régions du sud les pêches poussent assez bien et se développent, et forment également une récolte abondante sans astuces spéciales du jardinier, alors dans d'autres parties de notre pays, ces arbres fruitiers sont recommandés pour être cultivés dans un mur ou une culture rampante.

Des recommandations croissantes

Lors de la culture de la pêche "Big Hani", une attention particulière doit être accordée au respect de la technologie agricole et suivre strictement toutes les règles de culture d'une culture fruitière chaleureuse dans une parcelle personnelle:

  • pour les pêchers, les plus rationnelles sont des mesures d'irrigation assez intensives pendant la floraison et la formation des ovaires des fruits;
  • au début du printemps, une plante qui a commencé à porter des fruits doit être nourrie chaque année en urée en tombant dans les sillons sur la projection de la couronne d'un arbre fruitier d'environ 150-200 g d'engrais;
  • après la floraison et après la récolte, le jardinage doit être nourri avec des solutions d'engrais minéraux ou organiques complexes.

Il est très important de prendre des mesures préventives contre les ravageurs et les maladies, ainsi que l'élagage systématique de la cime des arbres fruitiers, ce qui affecte positivement les indicateurs de productivité et de qualité de la culture. La pulvérisation chimique doit être effectuée non seulement au début du printemps, mais également après la récolte de masse, lors de la préparation des plantes pour la période hivernale.

Gardeners: lire les avis

La pêche de Big Haney a reçu des notes assez élevées et des critiques positives de la part des jardiniers et des agriculteurs des régions du sud de la Russie. La haute résistance au gel déclarée de la variété ne correspond pas toujours à la réalité. Lors de la culture de ces plantes thermophiles dans les régions les plus septentrionales, le gel est souvent observé au niveau de la neige.

Comment la nectarine diffère de la pêche

Il n'est également pas toujours possible d'obtenir une récolte décente à partir de plantations d'hiver intactes de plantations de jardin. De toutes les pêches aux fruits, elles fleurissent les toutes premières, il y a donc très souvent une perte de fleurs à la suite des dommages causés par les gelées nocturnes. Pour augmenter les indicateurs de résistance au gel, les jardiniers expérimentés recommandent de planter une pêche de cette variété sur un porte-greffe d'abricot.